「腳肉」這個詞在中文中通常指的是豬的腳部肉,特別是在台灣的飲食文化中,這個部位的肉常被用來製作各種傳統菜餚,如滷味或湯品。腳肉的肉質通常較為筋道,並且富有膠質,常見於火鍋和滷味等料理中。
這是一種常見的食材,尤其在亞洲料理中,特別是台灣和中國的傳統菜餚中經常使用。豬腳肉含有豐富的膠原蛋白,通常會用來製作滷味、湯品或是其他燉煮的菜肴。
例句 1:
我最喜歡的滷味裡一定要有腳肉。
My favorite braised dish must include pork trotters.
例句 2:
這道菜的腳肉燉得非常軟嫩。
The pork trotters in this dish are stewed to perfection.
例句 3:
腳肉在火鍋中也非常受歡迎。
Pork trotters are also very popular in hot pot.
通常指的是豬的腳部肉,這部分的肉質軟嫩且帶有膠質,經常被用來製作各種傳統美食。特別是在亞洲地區,豬腳肉常被用於湯品或滷味中。
例句 1:
這家餐廳的豬腳非常有名,值得一試。
This restaurant's pork feet are very famous and worth trying.
例句 2:
豬腳可以用來做湯,味道非常鮮美。
Pork feet can be used to make soup, and the flavor is very delicious.
例句 3:
許多家庭在過年時會準備豬腳來慶祝。
Many families prepare pork feet to celebrate during the New Year.
這是一種特別的食材,通常用來製作各式各樣的傳統料理,尤其是在節慶或特別的場合中。豬腳肉的膠質使得它在燉煮後口感滑順。
例句 1:
這道菜裡的豬腳肉燉得剛剛好,口感滑嫩。
The pig's feet in this dish are stewed perfectly, with a smooth texture.
例句 2:
在某些文化中,豬腳被視為吉祥的食物。
In some cultures, pig's feet are considered a lucky food.
例句 3:
我喜歡用豬腳來做滷味,味道特別好。
I love using pig's feet to make braised dishes; the flavor is especially good.
這是一種特定的肉類,通常來自豬的膝部,肉質豐富,適合慢煮或燉煮,常見於各種傳統料理中。
例句 1:
這道菜使用了豬膝,味道非常香。
This dish uses pork hocks, and the flavor is very aromatic.
例句 2:
豬膝肉的膠質讓湯品更加濃郁。
The collagen in the pork hocks makes the soup richer.
例句 3:
在冬天,我喜歡吃豬膝肉湯,讓人感到溫暖。
In winter, I love having pork hock soup; it feels warm.