軟麵粉的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「軟麵粉」是指一種低蛋白質含量的麵粉，通常用於製作蛋糕、餅乾和其他烘焙食品。它的特點是質地細膩，能夠提供柔軟的口感。因為蛋白質含量低，形成的麵筋較少，所以適合需要輕盈和柔軟的烘焙產品。

依照不同程度的英文解釋

  1. A type of flour that is soft.
  2. Flour used for baking light cakes.
  3. Flour that makes baked goods fluffy.
  4. Flour with lower protein for tender pastries.
  5. Flour for cakes and cookies that need to be soft.
  6. A flour variant that yields delicate textures in baked goods.
  7. A specific flour type ideal for creating light and airy baked items.
  8. A flour characterized by low gluten formation, suitable for pastries.
  9. Flour with a low gluten content, essential for achieving tender and soft textures in baking.
  10. A finely milled flour used for producing soft and tender baked products.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Cake flour

用法：

這是一種專門用於製作蛋糕的粉類，因為它的蛋白質含量低，所以能夠讓蛋糕保持輕盈和柔軟的口感。通常在烘焙時，使用這種粉能夠得到更好的結構和質地。

例句及翻譯：

例句 1：

這個食譜需要使用軟麵粉，這樣蛋糕才會更鬆軟。

This recipe requires cake flour to make the cake fluffier.

例句 2：

使用軟麵粉可以讓餅乾更加酥脆。

Using cake flour can make the cookies crispier.

例句 3：

我通常在做蛋糕時會選擇軟麵粉。

I usually choose cake flour when making cakes.

2：Pastry flour

用法：

這是一種用於製作酥皮和其他糕點的粉類，具有適中的蛋白質含量，能夠提供良好的口感和結構。它適合用來製作各種甜點和鹹派。

例句及翻譯：

例句 1：

製作派皮時，我喜歡使用酥皮麵粉。

I like to use pastry flour when making pie crusts.

例句 2：

這個食譜需要酥皮麵粉來達到最佳的口感。

This recipe calls for pastry flour to achieve the best texture.

例句 3：

酥皮麵粉是做餡餅的理想選擇。

Pastry flour is the ideal choice for making pastries.

3：Soft flour

用法：

這是一種廣泛用於烘焙的粉類，因為它的蛋白質含量較低，特別適合用於製作需要柔軟口感的食品，如餅乾和蛋糕。

例句及翻譯：

例句 1：

這種食譜需要軟麵粉，以確保餅乾的柔軟度。

This recipe needs soft flour to ensure the cookies' tenderness.

例句 2：

我通常用軟麵粉來製作鬆餅。

I usually use soft flour to make pancakes.

例句 3：

在製作蛋糕時，軟麵粉是必不可少的材料。

Soft flour is an essential ingredient when making cakes.

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