酒母的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「酒母」是指釀酒過程中用來發酵的酵母，通常是指用於製作米酒或其他酒類的發酵劑。酒母在釀造過程中起著關鍵作用，能夠將糖分轉化為酒精，並影響最終酒的風味和香氣。在台灣的傳統釀酒文化中，酒母的製作和使用是非常重要的一環，許多家庭會自行製作酒母來釀造米酒等。

依照不同程度的英文解釋

  1. A substance used to make alcohol.
  2. A special ingredient that helps in making drinks.
  3. A component that ferments sugars into alcohol.
  4. A mixture that helps create alcoholic beverages.
  5. A culture that turns sugars into alcohol during fermentation.
  6. A biological agent that facilitates the fermentation process in alcohol production.
  7. A necessary element in the brewing process that converts sugars into alcohol.
  8. A fermentation starter that influences the flavor and quality of the final product.
  9. A specific strain of yeast or fermentation starter used in traditional alcohol production.
  10. The microbial culture used in brewing that determines the alcohol content and flavor profile.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Yeast

用法：

在釀酒過程中，酵母是將糖分轉化為酒精的關鍵成分。不同種類的酵母會影響酒的風味和口感。酵母不僅用於釀造酒類，還廣泛應用於烘焙等其他發酵食品的製作中。

例句及翻譯：

例句 1：

這種酒使用了特別的酵母來增加風味。

This wine uses a special yeast to enhance its flavor.

例句 2：

在釀造啤酒時，選擇正確的酵母是非常重要的。

Choosing the right yeast is very important in brewing beer.

例句 3：

自製麵包時，酵母幫助麵團發酵。

When making homemade bread, yeast helps the dough to rise.

2：Fermentation starter

用法：

這是一種用於啤酒、米酒等飲品釀造的材料，能夠啟動發酵過程。發酵劑通常包含活酵母，並且可能會添加其他成分以促進發酵。

例句及翻譯：

例句 1：

這個發酵劑能夠幫助米酒更快發酵。

This fermentation starter helps the rice wine to ferment faster.

例句 2：

我們需要一個好的發酵劑來釀造這批啤酒。

We need a good fermentation starter to brew this batch of beer.

例句 3：

在釀造過程中，發酵劑的品質會影響最終產品的味道。

The quality of the fermentation starter will affect the taste of the final product.

3：Brewing agent

用法：

這個詞通常用來描述在釀造過程中使用的任何成分，包括酵母、穀物和水等。釀造劑的選擇會對酒的風味、香氣和質感造成影響。

例句及翻譯：

例句 1：

選擇合適的釀造劑可以提升酒的整體品質。

Choosing the right brewing agent can enhance the overall quality of the wine.

例句 2：

這款啤酒的釀造劑來源於當地的農場。

The brewing agents for this beer come from local farms.

例句 3：

釀造過程中的每一種釀造劑都至關重要。

Every brewing agent in the brewing process is crucial.

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