「碳烤」是指利用碳火進行烹調的一種方式，通常是將食材放在炭火上烤制，這樣可以使食物外焦內嫩，散發出獨特的香氣。碳烤常見於燒烤、烤肉等場合，特別是在戶外聚會和夜市中非常受歡迎。
這是一種使用炭火進行食物烹調的方式，通常在戶外進行。這種方式能夠讓食物獲得獨特的煙燻風味，特別適合肉類和蔬菜。
例句 1：
我們今晚打算在後院進行碳烤。
We plan to do some charcoal grilling in the backyard tonight.
例句 2：
碳烤的牛排味道特別好。
The steak from charcoal grilling tastes especially good.
例句 3：
這家餐廳以碳烤海鮮聞名。
This restaurant is famous for its charcoal grilled seafood.
這是一種社交活動，通常是在戶外進行，食物在炭火或燒烤架上烹調。BBQ 不僅是烹飪方式，還是一種聚會的形式，通常伴隨著朋友和家人的聚集。
例句 1：
我們下週末會舉辦一場BBQ派對。
We are having a BBQ party next weekend.
例句 2：
這家店的BBQ醬汁非常好吃。
The BBQ sauce at this place is really delicious.
例句 3：
在夏天，很多家庭會選擇在戶外BBQ。
Many families choose to have BBQ outdoors in the summer.
這是一種快速烹調的方式，通常是在高溫下將食物放在烤架上。這種方法可以保留食物的水分，並使其表面產生美味的焦香。
例句 1：
我喜歡在周末進行烤肉。
I love grilling on the weekends.
例句 2：
這種蔬菜在烤架上烤的時候特別好吃。
These vegetables taste great when grilling on the grill.
例句 3：
他們在公園裡進行烤肉聚會。
They are having a grilling gathering in the park.
這是一種使用高溫直接烤制食物的方式，通常用於肉類，能夠迅速鎖住食物的汁液。這種方法通常在餐廳的廚房中使用。
例句 1：
這家餐廳的牛排是用炭火烤制的，味道特別好。
The steaks at this restaurant are charbroiled and taste amazing.
例句 2：
他們的漢堡是用炭火烤製的，非常多汁。
Their burgers are charbroiled and very juicy.
例句 3：
我喜歡在家裡用碳火烤製各種肉類。
I enjoy charbroiling various meats at home.