「鮮鹹」這個詞在中文中通常用來形容食物的味道,特別是指食物的鮮美和鹹味的結合。這個詞可以用來描述海鮮、肉類或其他調味品的風味,當這些食物既有鮮味又有鹹味時,就可以稱為鮮鹹。這種味道的平衡通常會使食物更加美味可口。
通常用來形容食物的鹹味和美味,特別是指不甜的食物。這個詞常用於描述肉類、海鮮、湯和醬汁等,這些食物帶有濃郁的味道,讓人感到滿足。在烹飪中,savory 的味道通常來自於香料、調味料和食材的自然風味。
例句 1:
這道菜的鮮鹹味非常吸引人。
The savory flavor of this dish is very appealing.
例句 2:
這個湯的味道非常鮮鹹,讓人感到溫暖。
The soup has a very savory taste that makes you feel warm.
例句 3:
他們的招牌菜是一道鮮鹹的燉肉。
Their signature dish is a savory stew.
這是一種被稱為第五種基本味道的味覺,通常與鮮鹹的味道相關聯。它常見於肉類、魚類、奶酪和某些蔬菜中,能夠增強食物的整體風味,使其更加美味。Umami 的味道常常使人感到滿足,因此在料理中經常被用來提升其他味道。
例句 1:
這道菜有很強的鮮鹹味,讓我想起 umami 的味道。
This dish has a strong umami flavor that reminds me of savory tastes.
例句 2:
番茄和蘑菇都含有 umami,增加了這道菜的鮮鹹感。
Tomatoes and mushrooms both contain umami, enhancing the savory quality of this dish.
例句 3:
這種調味料能夠增強食物中的 umami 味道。
This seasoning can enhance the umami flavor in food.
這是指食物的鹹味,通常與鮮鹹的味道相對。鹹味是食物中最基本的味道之一,能夠增強其他味道,並且在許多文化中是烹飪的關鍵元素。許多海鮮、醃製食品和調味料都具有明顯的鹹味。
例句 1:
這道菜的鹹味有點過重,影響了整體的鮮鹹感。
The saltiness of this dish is a bit too strong, affecting the overall savory taste.
例句 2:
我喜歡鮮鹹的口味,但不喜歡太鹹的食物。
I enjoy savory flavors, but I don't like food that is too salty.
例句 3:
這種醬油的鹹味非常適合海鮮。
The saltiness of this soy sauce is perfect for seafood.
用來形容食物的味道豐富且多樣,通常包含多種味道的結合。當食物被形容為 flavorful 時,表示它具有吸引人的味道,讓人食慾大開。這種味道可以來自於香料、調味料和食材的搭配,讓整道菜更加美味。
例句 1:
這個菜的鮮鹹味道非常 flavorful。
The savory flavor of this dish is very flavorful.
例句 2:
他們的料理總是那麼 flavorful,讓人忍不住想再來一碗。
Their dishes are always so flavorful that you can't help but want another bowl.
例句 3:
這道菜的鮮鹹味道讓我印象深刻。
The savory flavor of this dish left a deep impression on me.