「乳化」是指將兩種通常不相容的液體（如油和水）混合在一起，形成穩定的混合物的過程。這個過程通常需要添加乳化劑，這是一種能夠降低液體間表面張力的物質，使得油滴能夠均勻分散在水中，從而形成乳狀液體。乳化在食品工業（如製作沙拉醬、乳酪等）、化妝品以及藥物製劑中都非常重要。
這是專門用於描述將不相容的液體（如油和水）混合的過程。乳化通常涉及使用乳化劑來幫助形成穩定的混合物。這個過程在食品工業中非常常見，特別是在製作調味醬、乳製品和其他需要油和水混合的產品時。
例句 1：
這種沙拉醬的乳化過程使其口感順滑。
The emulsification process of this salad dressing gives it a smooth texture.
例句 2：
在製作巧克力時，乳化是關鍵步驟之一。
Emulsification is one of the key steps in making chocolate.
例句 3：
這種乳化劑能有效地穩定油水混合物。
This emulsifier effectively stabilizes the oil-water mixture.
這是一個更廣泛的術語，可以用來描述將兩種或多種成分結合在一起的過程。雖然它不專指乳化，但在許多烹飪和化學過程中，混合是基本的操作。
例句 1：
將所有成分混合均勻是製作蛋糕的第一步。
Mixing all the ingredients evenly is the first step in making a cake.
例句 2：
在這個實驗中，我們需要將液體混合以觀察反應。
In this experiment, we need to mix the liquids to observe the reaction.
例句 3：
良好的混合可以提高產品的質量。
Good mixing can improve the quality of the product.
這個詞通常用於描述將不同成分或材料結合在一起以達到均勻的一致性。它在烹飪和食品製造中經常使用，特別是在製作飲品或醬料時。
例句 1：
將水果和酸奶進行混合，可以製作出美味的奶昔。
Blending fruits with yogurt can create a delicious smoothie.
例句 2：
這種調味料的混合使其風味更加豐富。
The blending of these ingredients enriches the flavor of the sauce.
例句 3：
他們使用高效的混合器來確保成分均勻。
They use a powerful blender to ensure the ingredients are well blended.
這是一個更廣泛的術語，用於描述將不同元素結合在一起的過程。雖然它不特指乳化，但其概念在許多化學和烹飪過程中都適用。
例句 1：
這道菜的組合使其味道獨特。
The combination of flavors in this dish makes it unique.
例句 2：
這種化合物的組合在實驗中顯示出不同的特性。
The combination of these compounds shows different properties in the experiment.
例句 3：
健康飲食的關鍵在於食材的多樣性和組合。
The key to a healthy diet is the diversity and combination of ingredients.