「外皮酥脆」是形容食物的外層或表面非常酥脆，通常用來描述炸物、烤物或其他經過烹調的食物，這種質感讓人感到愉悅，並且通常與食物的美味有關。這種描述常見於餐廳菜單或食譜中，形容食物的口感特徵。
通常用來形容食物的外層，特別是炸物或烤物，讓人感到口感豐富。這樣的外皮通常是經過高溫烹調，使其表面形成一層酥脆的質感，與內部的柔軟形成對比。
例句 1：
這道雞翅的外皮酥脆，裡面卻非常嫩滑。
The chicken wings have a crispy exterior while being very tender inside.
例句 2：
這個披薩的外皮酥脆，配上新鮮的配料，味道絕佳。
The pizza has a crispy exterior, and with fresh toppings, it tastes amazing.
例句 3：
炸蝦的外皮酥脆，讓每一口都充滿了口感。
The fried shrimp has a crispy exterior that adds texture to every bite.
常用於描述食物的外層，特別是那些經過油炸或烘烤的食品，讓人感受到愉悅的口感。這種描述通常讓人聯想到新鮮、熱乎乎的食物。
例句 1：
這道春捲的外層非常酥脆，裡面包裹著美味的餡料。
The spring rolls have a crunchy outer layer, filled with delicious ingredients.
例句 2：
這個餅乾的外層酥脆，裡面卻是軟的巧克力餡。
The cookie has a crunchy outer layer but is filled with soft chocolate inside.
例句 3：
這道炸魚的外層非常酥脆，搭配檸檬汁更添風味。
The fried fish has a crunchy outer layer that pairs wonderfully with lemon juice.
特別用於描述某些肉類（如鴨肉或豬肉）在烹調過程中形成的酥脆外皮，這樣的外皮通常被視為一道美味的享受。
例句 1：
這道烤鴨的外皮酥脆，肉質鮮嫩，令人垂涎。
The roasted duck has a crispy skin and tender meat that is mouthwatering.
例句 2：
這道脆皮豬肉的外層非常酥脆，吃起來特別過癮。
The crispy pork has an extremely crunchy outer layer, making it very enjoyable.
例句 3：
這道菜的酥脆外皮和豐富的內餡形成了完美的搭配。
The dish's crispy skin and rich filling create a perfect combination.
通常用來形容食物表面的一層酥脆覆蓋，這樣的質感可以增強食物的味道和口感，特別是在炸物或烤物中。
例句 1：
這道炸雞的外層有一層酥脆的包裹，讓人一口接一口。
The fried chicken has a crunchy coating that makes you want to keep eating.
例句 2：
這個炸魚的酥脆外衣，讓每一口都充滿了海鮮的鮮味。
The fried fish has a crunchy coating that fills every bite with seafood flavor.
例句 3：
這道菜的外層酥脆，裡面卻藏著濃郁的醬汁。
The dish has a crunchy coating, hiding a rich sauce inside.