「沙朗」通常指的是一種牛肉的部位，特別是來自於牛的臀部和上腿部，肉質鮮嫩，適合烤、煎或燉煮。這種肉類在西餐中非常受歡迎，尤其是在牛排餐廳中經常可以見到。沙朗牛排因其豐富的肉味和適中的脂肪比例而受到食客喜愛。
沙朗的另一個名稱，通常指的是來自牛的後腰部位的肉，這部分的肉質相對堅韌，但仍然非常美味。沙朗牛排是牛排愛好者的常見選擇，因其風味和適中的價格而受到歡迎。
例句 1：
我喜歡吃沙朗牛排，因為它的肉質非常嫩。
I love eating sirloin steak because it's very tender.
例句 2：
這家餐廳的沙朗牛排做得非常好。
The sirloin steak at this restaurant is cooked very well.
例句 3：
他點了一份沙朗牛排，搭配紅酒。
He ordered a sirloin steak paired with red wine.
一個更廣泛的術語，涵蓋了所有來自牛的肉類，包括沙朗、肋眼、菲力等。牛排是許多西餐的主菜，通常以不同的方式烹調，並配以各種醬汁和配菜。
例句 1：
這家餐廳專門提供各種牛排，包括沙朗和肋眼。
This restaurant specializes in various beef steaks, including sirloin and ribeye.
例句 2：
他對牛排的熟度要求非常高。
He has very high standards for the doneness of his beef steak.
例句 3：
牛排是我最喜歡的晚餐選擇之一。
Beef steak is one of my favorite dinner choices.
指的是牛的內腰部位，這是最嫩的部分之一，通常比沙朗更貴。它的肉質非常細膩，適合用於高級餐廳的菜單。
例句 1：
這道菜使用了上等的菲力牛排。
This dish uses premium tenderloin steak.
例句 2：
她點了一份菲力牛排，搭配蒜蓉奶油。
She ordered a tenderloin steak with garlic butter.
例句 3：
菲力牛排是牛肉中的頂級選擇。
Tenderloin steak is a top choice among beef cuts.
來自牛的後臀部，肉質略為堅韌，但風味濃郁，常用於燒烤或煎製。這種肉類通常比沙朗便宜，但仍然受到很多食客的喜愛。
例句 1：
這家餐廳的後臀牛排味道非常好。
The rump steak at this restaurant tastes very good.
例句 2：
他喜歡在燒烤時使用後臀牛排。
He likes to use rump steak for barbecuing.
例句 3：
後臀牛排是經濟實惠的牛肉選擇。
Rump steak is an economical choice for beef.