「烤菜」是指將蔬菜或其他食材放在火上或烤箱中進行烹調的一種方式。這種烹調方法通常會使食材表面變得香脆，並保留其內部的水分和營養。烤菜常見於各種料理中，特別是燒烤和西式餐點，並且可以使用各種調味料來增添風味。
通常是指將蔬菜放在燒烤架上，使用明火或炭火進行烹調，這樣能夠使蔬菜的風味更加濃郁，並帶有燒烤的香氣。這種方式常見於戶外燒烤聚會，並且可以搭配各種調味料和醬汁。
例句 1：
我們今晚打算烤一些蔬菜，搭配肉類一起享用。
We plan to grill some vegetables to enjoy alongside the meat tonight.
例句 2：
這道菜的烤蔬菜非常美味，特別是加了橄欖油和香料。
The grilled vegetables in this dish are delicious, especially with olive oil and spices.
例句 3：
燒烤時，別忘了準備一些烤蔬菜作為配菜！
Don't forget to prepare some grilled vegetables as a side dish for the barbecue!
這種烹調方式通常是在烤箱中進行，將蔬菜與油和調味料混合後放入烤盤中，經過高溫烘烤，使其表面變得酥脆，並保留內部的水分和風味。這常見於家庭晚餐或正式聚會的菜單中。
例句 1：
我喜歡吃烤蔬菜，因為它們的口感很好。
I love eating roasted vegetables because they have a great texture.
例句 2：
這道菜包含了各種烤蔬菜，顏色鮮豔又健康。
This dish includes a variety of roasted vegetables that are colorful and healthy.
例句 3：
烤蔬菜是一個簡單又美味的配菜選擇。
Roasted vegetables are a simple and delicious side dish option.
這是指在戶外燒烤時，將蔬菜放在燒烤架上烹調，通常會使用醬汁或調味料來增加風味。這種方法讓蔬菜在火烤的過程中吸收煙燻的味道，增添獨特的風味。
例句 1：
我們在後院燒烤時，準備了一些燒烤蔬菜作為配菜。
We prepared some barbecued vegetables as a side dish for our backyard barbecue.
例句 2：
燒烤蔬菜非常適合搭配漢堡或熱狗。
Barbecued vegetables are perfect to pair with burgers or hot dogs.
例句 3：
這個夏天，我們經常享受燒烤蔬菜的美味。
This summer, we often enjoy the deliciousness of barbecued vegetables.
這是將蔬菜放入烤箱中，通常與油和香料混合，然後在高溫下烘烤，使其變軟且味道更加濃郁。這種方法常見於各種烘焙菜餚中，特別是當需要長時間烹調時。
例句 1：
我喜歡吃烤箱烘焙的蔬菜，因為它們的味道非常好。
I love eating baked vegetables because they taste really good.
例句 2：
這道菜的烤蔬菜是用香料和橄欖油烘焙的。
The baked vegetables in this dish are roasted with spices and olive oil.
例句 3：
烘焙蔬菜是一個健康又美味的選擇。
Baked vegetables are a healthy and delicious option.