牛背肉的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「牛背肉」是指牛身上的某一部位的肉，特別是牛的背部肉。這部分肉通常肉質鮮嫩，適合用於燒烤、煮湯或做成各種料理。在台灣，牛背肉常見於火鍋和燒肉等餐飲文化中，因其風味獨特而受到食客的喜愛。

依照不同程度的英文解釋

  1. Meat from the back of a cow.
  2. A type of beef that comes from the back.
  3. A tender cut of meat from the cow's back.
  4. A specific part of beef that is known for its flavor.
  5. A popular cut of beef used in various dishes.
  6. A choice cut of beef known for its tenderness and flavor.
  7. A culinary term referring to a specific cut of beef from the animal's back.
  8. A premium cut of beef, typically prized for its texture and taste.
  9. A specific portion of beef sourced from the dorsal region of the cow, often used in gourmet cuisine.
  10. A sought-after cut of beef that is both flavorful and tender, often used in high-quality dishes.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Beef

用法：

用於描述來自牛的肉，通常是指經過加工和準備後的食物。這個詞可以涵蓋多種牛肉的切割方式和料理方式，從燒烤到燉煮。牛肉是許多文化中重要的蛋白質來源，尤其在西方飲食中，牛肉菜餚非常普遍。

例句及翻譯：

例句 1：

我最喜歡的牛肉料理是牛排。

My favorite beef dish is steak.

例句 2：

這家餐廳的牛肉湯非常好喝。

The beef soup at this restaurant is very delicious.

例句 3：

他們提供各種不同的牛肉選擇。

They offer various options for beef.

2：Steak

用法：

通常指切成厚片的牛肉，經過烤或煎的方式烹調。牛排在西方飲食文化中非常流行，常見於餐廳菜單上，並且有多種不同的切割方式，如菲力、肋眼等。牛背肉有時也可以用來製作牛排，特別是在高級餐廳中。

例句及翻譯：

例句 1：

我點了一份肋眼牛排，味道非常好。

I ordered a ribeye steak, and it was very tasty.

例句 2：

這家餐廳的牛排非常嫩。

The steak at this restaurant is very tender.

例句 3：

你喜歡牛排的熟度嗎？

What doneness do you prefer for your steak?

3：Meat

用法：

通常泛指動物的肉類，這個詞可以涵蓋各種肉類，包括豬肉、雞肉和牛肉等。在料理中，牛背肉作為一種特定的肉類，常被用來製作多種菜餚，並且在不同的文化中有不同的烹調方式。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜裡有很多肉。

This dish has a lot of meat.

例句 2：

他不吃紅肉，只吃白肉。

He doesn't eat red meat, only white meat.

例句 3：

我喜歡用新鮮的肉來做料理。

I like to cook with fresh meat.

4：Cow meat

用法：

這是一個更直接的術語，用於描述來自牛的肉，通常在非正式或口語中使用。雖然這個詞不如「牛肉」那麼常見，但在某些情況下，特別是當需要強調來源時，仍然可以使用。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜是用新鮮的牛肉做的。

This dish is made with fresh cow meat.

例句 2：

在市場上，你可以找到各種牛肉產品。

At the market, you can find various cow meat products.

例句 3：

他們專賣高品質的牛肉。

They specialize in high-quality cow meat.

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