「肋眼肉」是指牛肉的一種部位，位於牛的肋骨附近，肉質鮮嫩多汁，通常帶有適量的脂肪，適合用來燒烤、煎或燉煮。這一部位的肉在西餐中非常受歡迎，尤其是在牛排菜單上。肋眼肉的英文名稱是 "Ribeye"。
這是肋眼肉的直接翻譯，通常指的是從牛的肋骨部位切下的肉，因其肉質鮮嫩和豐富的風味而受到喜愛。這種肉通常用來做牛排，並且可以在許多餐廳的菜單上找到。
例句 1：
我點了一份肋眼牛排，真的很美味。
I ordered a ribeye steak, and it was really delicious.
例句 2：
這家餐廳的肋眼肉是他們的招牌菜。
The ribeye at this restaurant is their signature dish.
例句 3：
他們的肋眼肉煎得恰到好處，外焦內嫩。
Their ribeye is cooked perfectly, with a crispy exterior and tender inside.
這是指帶有肋骨的牛排，通常包含肋眼肉和部分肋骨，肉質同樣鮮嫩，適合燒烤或煎。這種牛排在許多餐廳和家庭聚會中都非常受歡迎。
例句 1：
我喜歡在夏天燒烤肋骨牛排。
I love grilling rib steaks in the summer.
例句 2：
這道肋骨牛排的味道非常好。
The flavor of this rib steak is excellent.
例句 3：
他們的肋骨牛排配上香料醬，味道更佳。
Their rib steak with the spice sauce tastes even better.
這是一種特別的肋眼肉，通常來自於優質的牛肉，肉質更加鮮嫩，通常在高檔餐廳中供應。這種肉常用於節慶大餐或特別的場合。
例句 1：
我們在慶祝時會點一份優質肋眼肉。
We order prime rib for our celebrations.
例句 2：
這家餐廳的優質肋眼肉非常受歡迎。
The prime rib at this restaurant is very popular.
例句 3：
他們的優質肋眼肉配上紅酒醬，味道絕佳。
Their prime rib with red wine sauce is outstanding.
這是指整個肋骨的肉，通常用於燒烤或慢燉，味道濃郁，適合喜歡肉質豐富的人。
例句 1：
我喜歡吃燒烤的牛肋骨，特別是在派對上。
I love eating barbecued beef ribs, especially at parties.
例句 2：
他們的牛肋骨燉得很入味，肉質軟嫩。
Their beef ribs are slow-cooked and very tender.
例句 3：
這道牛肋骨的醬汁非常美味。
The sauce on this beef rib is very tasty.