「酥皮類」是指一類以酥皮為主要材料的食品,通常具有酥脆、鬆軟的口感。這類食品包括各種用酥皮製作的點心,如餡餅、蛋塔、可頌等。酥皮的製作通常需要使用大量的黃油,經過多次的摺疊和滾壓,使其層次分明,口感鬆脆。這類食品在許多文化中都有其獨特的風味和做法,常見於西式糕點和中式點心中。
這是一種由多層酥皮組成的面團,通常用於製作各種甜點和鹹食。它的特點是經過多次折疊和滾壓,使得最終產品在烘焙時能夠膨脹並達到酥脆的效果。常見的用法包括製作餡餅、塔和酥皮點心等。
例句 1:
這道菜的餡料包裹在酥皮裡,外酥內嫩。
The filling is wrapped in puff pastry, crispy on the outside and tender on the inside.
例句 2:
我最喜歡的甜點是酥皮蘋果派。
My favorite dessert is puff pastry apple pie.
例句 3:
這家餐廳的酥皮鴨胸非常受歡迎。
The restaurant's puff pastry duck breast is very popular.
這是一種質地鬆脆的面團,通常用於製作各種酥皮類食品。它的特點是層次分明,口感輕盈,常見於餡餅、塔和其他烘焙食品。這種面團的製作方式與酥皮相似,通常也需要使用大量的黃油。
例句 1:
這款點心的外皮是鬆脆的酥皮,裡面包著奶酪。
The pastry is flaky on the outside and filled with cheese.
例句 2:
她用鬆脆的酥皮做了一個美味的水果塔。
She made a delicious fruit tart with flaky pastry.
例句 3:
這種鬆脆的酥皮非常適合搭配濃湯。
This flaky pastry is perfect to pair with a rich soup.
這是一種法式酥皮點心,以其特有的月牙形狀和層次分明的口感而聞名。製作可頌需要多次摺疊和滾壓,通常使用黃油,使其在烘焙後呈現出鬆軟和酥脆的特性。可頌可以單獨享用,也可以搭配各種餡料。
例句 1:
早上我喜歡吃一個新鮮出爐的可頌。
I love having a freshly baked croissant in the morning.
例句 2:
這家咖啡館的可頌非常受歡迎。
The croissants at this café are very popular.
例句 3:
她在早餐時配上果醬享用可頌。
She enjoys her croissant with jam at breakfast.
這是一種源於丹麥的酥皮點心,特別以其甜味和多樣的餡料而著稱。丹麥酥皮通常會添加奶油或糖,並且可以搭配果仁、水果或奶酪等餡料,外觀上常見捲曲或拼接的形狀。
例句 1:
這款丹麥酥皮裡面有藍莓餡。
This Danish pastry has a blueberry filling.
例句 2:
我喜歡在下午茶時享用丹麥酥皮。
I enjoy having Danish pastries during afternoon tea.
例句 3:
她用新鮮的水果裝飾了丹麥酥皮。
She decorated the Danish pastry with fresh fruits.