「單鈉味精」是一種調味劑,主要成分是單鈉鹽的谷氨酸(MSG),它常用於增強食物的鮮味,特別是在亞洲料理中。這種調味料能夠提升食物的風味,使其更美味可口。單鈉味精的使用在烹飪中相當普遍,但對一些人來說,可能會引起過敏或不適,因此需謹慎使用。
這是單鈉味精的全名,通常縮寫為 MSG。它是一種常見的調味劑,特別是在亞洲菜中。這種化合物能夠增強食物的鮮味,並且在許多加工食品中也能找到。
例句 1:
這道菜中加了單鈉味精,味道更加鮮美。
Monosodium glutamate was added to the dish, making it more delicious.
例句 2:
許多餐廳使用單鈉味精來提升食物的味道。
Many restaurants use monosodium glutamate to enhance the flavor of their dishes.
例句 3:
他對單鈉味精過敏,所以不吃這道菜。
He is allergic to monosodium glutamate, so he avoids that dish.
這是單鈉味精的簡稱,廣泛用於食品工業和家庭烹飪中。它被認為是一種安全的調味劑,雖然有些人對其敏感。
例句 1:
這包湯粉裡含有 MSG,讓湯的味道更加鮮美。
This packet of soup mix contains MSG, enhancing the soup's flavor.
例句 2:
有些人對 MSG 有疑慮,但它在許多國家被認為是安全的。
Some people have concerns about MSG, but it is considered safe in many countries.
例句 3:
他在烹飪時會選擇不使用 MSG。
He chooses not to use MSG in his cooking.
這是一個包羅萬象的術語,用於描述所有能夠提升食物風味的成分,包括單鈉味精。
例句 1:
這種調味料是一種流行的風味增強劑,常用於快餐中。
This seasoning is a popular flavor enhancer often used in fast food.
例句 2:
許多風味增強劑能夠改善食物的口感。
Many flavor enhancers can improve the texture of food.
例句 3:
他們使用天然成分作為風味增強劑。
They use natural ingredients as flavor enhancers.
這是一種描述能夠增強食物鮮味的調味料的術語,單鈉味精就是其中之一。
例句 1:
這道菜使用了多種鮮味調味料,包括單鈉味精。
This dish uses various umami seasonings, including monosodium glutamate.
例句 2:
許多亞洲料理都會加入鮮味調味料以增強風味。
Many Asian dishes incorporate umami seasonings to enhance their flavor.
例句 3:
他喜歡用鮮味調味料來提升自製醬汁的味道。
He likes to use umami seasonings to enhance the flavor of his homemade sauces.