炒過的意思、翻譯和例句

是什麼意思

「炒過」這個詞在中文中主要指的是將食材經過炒的過程，通常是指在鍋中用油加熱將食物翻炒至熟。這個詞可以用來描述烹飪的方式，特別是在中式料理中，炒是非常常見的烹飪技術。它也可以指某道菜的名稱，例如「炒飯」或「炒菜」。

依照不同程度的英文解釋

  1. Cooked by stirring in a pan.
  2. Food that has been cooked with heat in a pan.
  3. Food that is quickly cooked in oil.
  4. A method of cooking food in a hot pan.
  5. To prepare food by mixing it in a pan with heat.
  6. A cooking technique that involves heating and stirring ingredients in a skillet.
  7. A culinary method where food is rapidly cooked in a small amount of oil over high heat.
  8. A technique used in many cuisines to achieve flavor and texture.
  9. A fundamental cooking technique characterized by high heat and quick cooking.
  10. A common cooking style that enhances the taste and texture of ingredients.

相關英文單字或片語的差別與用法

1：Stir-fried

用法：

這是一種快速烹飪的方法，通常在高熱下進行，並且需要不斷翻動食材以避免燒焦。這種方法常用於中式料理，能夠保持食材的鮮嫩和營養。

例句及翻譯：

例句 1：

我喜歡吃炒青菜，這樣能保持它們的脆度。

I love eating stir-fried greens because they stay crunchy.

例句 2：

這道菜是用新鮮的蝦子炒過的。

This dish is made with fresh shrimp that have been stir-fried.

例句 3：

他們用大蒜和醬油炒過牛肉，味道非常好。

They stir-fried the beef with garlic and soy sauce, and it tastes great.

2：Cooked

用法：

這是一個廣義的詞，表示食物經過加熱的過程，可以包括煮、蒸、烤等多種方法。在這裡，它特別指的是以炒的方式來加熱食材。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜是用雞肉炒過的，味道非常鮮美。

This dish is cooked with chicken and tastes very delicious.

例句 2：

她將所有的食材炒過後放入鍋裡煮。

She cooked all the ingredients after stir-frying them and then put them in the pot.

例句 3：

這個食譜要求將材料炒過再加入湯裡。

The recipe calls for the ingredients to be cooked before adding them to the soup.

3：Sautéed

用法：

這是一種比炒更為溫和的烹飪方法，通常使用少量的油在中低火下加熱食材，常用於保留食材的風味和顏色。

例句及翻譯：

例句 1：

這道菜的洋蔥是先炒過再加入的。

The onions in this dish are sautéed before being added.

例句 2：

他們將蘑菇炒過後，添加到意大利麵裡。

They sautéed the mushrooms before adding them to the pasta.

例句 3：

這道菜的西葫蘆是用黃油炒過的。

The zucchini in this dish is sautéed with butter.

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