「Illicium」是指一種植物屬，通常被稱為八角或星茴香，屬於木蘭科。這種植物的果實通常呈星形，並且具有香味，常用於烹飪和製作香料。它的葉子和果實在亞洲料理中被廣泛使用，特別是在中國和印度的烹飪中。
這是最常見的用於烹飪的八角，因其星形的外觀而得名。它的味道類似於甘草，常用於亞洲菜餚和甜點中。星茴香的香氣強烈，常用於湯、燉菜和醬料中，特別是在中國和越南料理中。
例句 1：
我在湯裡加入了幾顆八角以增添風味。
I added a few star anise to the soup for flavor.
例句 2：
這道菜需要八角來增強香氣。
This dish requires star anise to enhance the aroma.
例句 3：
在製作五香粉時，八角是必不可少的成分。
Star anise is an essential ingredient in making five-spice powder.
雖然八角和茴香是不同的植物，但它們的味道有些相似，經常被混淆。茴香的味道較為柔和，通常用於製作甜點或飲品。它的種子也可以用來製作香料，並且在某些文化中被用作消化劑。
例句 1：
我喜歡在餅乾中加入茴香種子。
I love adding anise seeds to cookies.
例句 2：
這款飲品的風味來自於茴香。
The flavor of this drink comes from anise.
例句 3：
茴香在一些傳統菜餚中也被使用。
Anise is also used in some traditional dishes.
這是八角的學名，指的就是這種植物。它在亞洲各地的烹飪中都非常受歡迎，並且有時被用作草藥。它的果實不僅可以用來調味，還被認為有助於消化。
例句 1：
Illicium verum在中藥中被廣泛使用。
Illicium verum is widely used in traditional medicine.
例句 2：
這種植物的果實被稱為八角。
The fruit of this plant is known as star anise.
例句 3：
Illicium verum的香氣非常獨特。
Illicium verum has a very unique aroma.
這是八角的種子，通常用於烹飪或製作香料。它們的香氣濃郁，能夠增強菜餚的風味。這些種子也有時被用於製作茶或其他飲品。
例句 1：
我在茶裡放了一些八角種子。
I put some star aniseed in the tea.
例句 2：
這種香料的種子非常適合用於甜點。
The seeds of this spice are great for desserts.
例句 3：
八角種子能為料理增添獨特的風味。
Star aniseed can add a unique flavor to dishes.