「星茴香」是一種香料植物，學名為 Illicium verum，主要用於烹飪和傳統醫學。它的外觀呈星形，通常被用來增添食物的香氣，特別是在亞洲、印度和中東的菜餚中。星茴香的味道類似於甘草，有時也被用來製作香料混合物，如五香粉。它不僅在烹飪中受到重視，還被認為有助於消化和其他健康益處。
這是星茴香最常見的英語名稱，因其形狀像星星而得名。它在烹飪中廣泛使用，尤其是在亞洲和印度的菜餚中，常用來增添甜味和香氣。星茴香也用於製作茶和甜點，並且在某些國家中是製作香料混合物的關鍵成分。
例句 1：
這道菜用星茴香增添了獨特的香氣。
This dish is enhanced with the unique aroma of star anise.
例句 2：
我喜歡在湯裡加入星茴香。
I love adding star anise to my soups.
例句 3：
星茴香在中國料理中是不可或缺的香料。
Star anise is an essential spice in Chinese cuisine.
這是星茴香的學名，通常在科學或植物學的討論中使用。它屬於一個小型的樹木或灌木類植物，主要分布在亞洲和美國南部。這個名稱在學術界或專業文獻中更常見，但對於一般消費者來說，星茴香這個名稱更為熟悉。
例句 1：
Illicium 是星茴香的學名，廣泛用於香料貿易。
Illicium is the scientific name for star anise, widely used in the spice trade.
例句 2：
這種植物的學名是 Illicium verum。
The scientific name for this plant is Illicium verum.
例句 3：
Illicium 屬於木蘭科，具有獨特的香味。
Illicium belongs to the magnolia family and has a unique fragrance.
雖然星茴香和茴香有些相似，但它們是不同的植物。茴香通常指的是另一種香料，味道較為柔和。這個詞在某些文化中用來形容類似的香味，但在烹飪中，星茴香和茴香的使用方式有所不同。
例句 1：
雖然星茴香和茴香都具有香甜的味道，但它們是不同的香料。
Although star anise and anise have sweet flavors, they are different spices.
例句 2：
茴香在某些食譜中可以替代星茴香。
Anise can be used as a substitute for star anise in some recipes.
例句 3：
我在做餅乾時喜歡用茴香來增添風味。
I like to use anise to enhance the flavor in my cookies.
這個名稱強調了星茴香在中國料理中的重要性，通常用來區別於其他類似的香料。它常用於燉菜、湯和醃製食品中，對於增添風味和香氣非常有效。
例句 1：
中國星茴香是許多傳統菜餚的關鍵成分。
Chinese star anise is a key ingredient in many traditional dishes.
例句 2：
我在製作紅燒肉時加入了中國星茴香。
I added Chinese star anise while making braised pork.
例句 3：
中國星茴香的香氣能提升整道菜的風味。
The aroma of Chinese star anise can elevate the flavor of the entire dish.