「豆類蛋白質」是指來源於豆類植物的蛋白質，這些蛋白質通常富含氨基酸，對人體的營養需求非常重要。豆類包括大豆、黑豆、紅豆、綠豆等，這些食物不僅是蛋白質的良好來源，還含有纖維、維生素和礦物質。豆類蛋白質被廣泛應用於素食主義飲食中，因為它們是動物性蛋白質的良好替代品，特別是對於不吃肉類的人來說。
特指來自豆類植物的蛋白質，這些蛋白質通常包含多種必需氨基酸，有助於維持身體健康。豆類如大豆、扁豆等是這類蛋白質的主要來源，常被用於製作各種食品，如豆腐、豆漿等。
例句 1：
大豆是最常見的豆類蛋白質來源之一。
Soybeans are one of the most common sources of legume protein.
例句 2：
許多素食者依賴豆類蛋白質來滿足他們的營養需求。
Many vegetarians rely on legume protein to meet their nutritional needs.
例句 3：
扁豆湯是一道富含豆類蛋白質的健康餐點。
Lentil soup is a healthy meal rich in legume protein.
這個術語涵蓋了所有來自植物的蛋白質來源，包括豆類、穀物、堅果和種子等。植物蛋白通常被視為更健康的選擇，因為它們含有較少的飽和脂肪和膽固醇。
例句 1：
許多運動員選擇植物蛋白來支持他們的健身目標。
Many athletes choose plant protein to support their fitness goals.
例句 2：
這款蛋白質粉是由多種植物蛋白混合而成的。
This protein powder is made from a blend of various plant proteins.
例句 3：
增加植物蛋白的攝取有助於改善整體健康。
Increasing your intake of plant protein can help improve overall health.
這通常指來自蔬菜和豆類的蛋白質，強調其來源的植物性特性。這類蛋白質對於素食者和想要減少肉類攝取的人來說，是非常重要的營養來源。
例句 1：
許多素食者選擇豆類作為他們的主要蔬菜蛋白來源。
Many vegetarians choose legumes as their main source of vegetable protein.
例句 2：
這種食物含有豐富的蔬菜蛋白，適合健康飲食。
This food is rich in vegetable protein, making it suitable for a healthy diet.
例句 3：
研究表明，蔬菜蛋白對心血管健康有益。
Studies show that vegetable protein is beneficial for cardiovascular health.