「銀耳」是一種常見的食材,特別是在中式料理中。它是指銀耳菌(Tremella fuciformis),又稱為白木耳或雪耳,因其外觀呈白色或透明的耳朵狀而得名。銀耳被廣泛用於甜品和湯品中,因其柔軟的質地和豐富的營養價值而受到喜愛。它被認為有潤肺、滋陰、養顏的功效,常與其他食材如紅棗、桂圓等搭配一起煮製。
這是銀耳的學名,通常在科學或醫療文獻中使用。它指的是這種菌類的分類名稱,具有營養價值和潤膚的特性。
例句 1:
Tremella 是一種在亞洲料理中常見的食材。
Tremella is a commonly used ingredient in Asian cuisine.
例句 2:
研究表明,Tremella 對於皮膚健康有益。
Studies show that Tremella is beneficial for skin health.
例句 3:
許多甜品中都有 Tremella 的身影。
Many desserts feature Tremella as an ingredient.
這是銀耳的另一種稱呼,因其外觀像雪一樣白而得名。它常用於甜品和湯品中,特別是在亞洲料理中。
例句 1:
雪耳是一種非常受歡迎的甜品配料。
Snow fungus is a very popular ingredient in desserts.
例句 2:
在傳統中醫中,雪耳被認為有潤肺的效果。
In traditional Chinese medicine, snow fungus is believed to have lung-moistening effects.
例句 3:
她的湯裡加入了雪耳,讓味道更加豐富。
She added snow fungus to her soup to enrich the flavor.
這是銀耳的常見名稱之一,常用於描述其顏色和外觀。它常用於各種料理中,尤其是甜品和湯。
例句 1:
白耳是一種在亞洲文化中廣泛使用的食材。
White fungus is a widely used ingredient in Asian cultures.
例句 2:
這道菜中加入了白耳,增加了口感。
White fungus was added to the dish to enhance the texture.
例句 3:
許多人喜歡在甜湯中加入白耳。
Many people enjoy adding white fungus to sweet soups.
這是銀耳的另一種翻譯,強調其外觀和食用價值。在西方的食材名單中,這個名稱也常被使用。
例句 1:
銀耳菇在西方的亞洲料理中開始變得流行。
Silver ear mushroom is becoming popular in Western Asian cuisine.
例句 2:
這道菜用銀耳菇來提升口感和營養。
This dish uses silver ear mushroom to enhance texture and nutrition.
例句 3:
銀耳菇含有豐富的膳食纖維。
Silver ear mushroom is rich in dietary fiber.