「小火」這個詞在中文中主要指的是火力較小的狀態,通常用於烹飪時的火焰強度。它可以表示在煮食時使用較低的火力,以便慢慢加熱或煮熟食物,防止食物燒焦或過熟。
在烹飪中,低火通常用於需要慢煮或慢燉的食物,以保持食材的鮮嫩和風味。這種火力適合用來煮湯、燉肉或炒菜,讓食材的味道充分釋放。
例句 1:
煮粥時,請使用小火,這樣才能煮得更香濃。
When cooking porridge, please use low heat to make it more flavorful.
例句 2:
這道菜需要在小火上煮兩個小時。
This dish needs to be cooked on low heat for two hours.
例句 3:
使用小火可以避免食物燒焦。
Using low heat can prevent the food from burning.
用來形容較小的火焰,通常在需要精細控制的烹飪過程中使用。這種火焰適合用來處理易熟或易燒焦的食材,確保它們不會過熟。
例句 1:
在這道甜點的製作過程中,必須保持小火。
During the making of this dessert, a gentle flame must be maintained.
例句 2:
這種烹飪方式能夠讓食材的味道更加鮮明。
This cooking method allows the flavors of the ingredients to shine through.
例句 3:
使用小火可以讓醬汁更均勻地加熱。
Using a gentle flame can heat the sauce more evenly.
這個詞通常用於形容烹飪時的火力,表示需要小心控制的火焰,適合用於精細的烹調。這種火力可以讓食材慢慢釋放味道,同時避免高溫造成的損壞。
例句 1:
這道菜需要在小火上慢慢燉煮,才能入味。
This dish needs to be simmered on a soft fire to absorb the flavors.
例句 2:
對於這種脆弱的食材,使用小火是最好的選擇。
For these delicate ingredients, using a soft fire is the best choice.
例句 3:
用小火烹調可以讓食物更均勻受熱。
Cooking on a soft fire allows the food to heat more evenly.