「湯」這個詞在中文中主要指的是用水煮製的液體食品,通常是由肉、魚、蔬菜或香料等材料熬製而成的。湯可以是清湯或濃湯,並且常用作主菜或配菜。它在亞洲和西方的飲食文化中都有重要地位,不同的地區有不同的湯品,如台灣的牛肉湯、法國的洋蔥湯等。
通常是指通過煮肉、魚或蔬菜等材料製作的清湯,通常用作湯底或單獨食用。它的味道較清淡,通常會用來作為其他菜餚的基底或調味。這種液體食品在許多文化中都有,並且是製作多種料理的基礎。
例句 1:
這碗雞肉湯的湯底非常清淡可口。
The broth of this chicken soup is very light and delicious.
例句 2:
我喜歡用牛骨湯來煮麵。
I like to use beef broth to cook noodles.
例句 3:
這個食譜需要自製的蔬菜湯。
This recipe requires homemade vegetable broth.
通常指用肉類、魚類或蔬菜等材料煮製的濃湯,通常比湯更濃郁,並且常用於烹飪中作為調味基底。它可以用來增強菜餚的風味,或作為醬汁的基礎。與湯相比,湯的熬製時間更長,通常需要慢煮以提取更多的風味。
例句 1:
這道菜需要用豬骨高湯來增加風味。
This dish requires pork stock to enhance the flavor.
例句 2:
我們可以用雞高湯來做燉飯。
We can use chicken stock to make risotto.
例句 3:
這道湯的基底是由牛骨熬製的高湯。
The base of this soup is made from beef stock.
這是一種液體食品,通常是由湯、肉、蔬菜等材料組合而成,通常會加入各種調味料來增強味道。湯的種類繁多,從清湯到濃湯都有,並且可以作為開胃菜或主菜。它在不同文化中有著各種各樣的變化,並且常常是家庭聚餐的一部分。
例句 1:
這碗南瓜湯是我最喜歡的開胃菜。
This bowl of pumpkin soup is my favorite appetizer.
例句 2:
她煮了一鍋美味的番茄湯。
She made a delicious pot of tomato soup.
例句 3:
冬天喝熱湯讓人感到很溫暖。
Drinking hot soup in winter feels very warming.
這是一種清澈的湯,通常是由高湯經過過濾或澄清製作而成,味道濃郁且清澈透明。它通常用作高級餐廳中的開胃菜,並且可以添加各種配料來增添風味。這種湯的製作過程比較繁瑣,通常需要技巧來確保最終的成品是清澈的。
例句 1:
這碗清湯是用新鮮食材製作的高級清湯。
This bowl of consommé is made from fresh ingredients.
例句 2:
她在晚宴上端上了一碗精緻的清湯。
She served a bowl of exquisite consommé at the dinner party.
例句 3:
這道菜的清湯非常清澈,味道也很豐富。
The consommé of this dish is very clear and rich in flavor.