「豆醬」是指用大豆或其他豆類製作的調味品,通常經過發酵、磨碎或混合其他成分而成。它在亞洲料理中非常常見,特別是在中國和台灣的菜餚中,用於增添風味和顏色。豆醬的種類有很多,包括黃豆醬、紅豆醬、甜豆醬等,常用於炒菜、醃製食物或作為沾醬。
一種用大豆發酵製成的調味品,通常用於增添鹹味和顏色。它在亞洲料理中非常常見,尤其是中國和日本料理,常用於炒菜、沾醬或作為調味料。
例句 1:
這道菜需要加一些醬油來增添風味。
This dish needs some soy sauce to enhance the flavor.
例句 2:
他喜歡在壽司上淋上醬油。
He likes to drizzle soy sauce over his sushi.
例句 3:
醬油是亞洲料理中不可或缺的調味品。
Soy sauce is an essential condiment in Asian cuisine.
通常指用豆類製作的濃稠醬料,常用於甜點或作為餡料。在中國和台灣的傳統甜點中,紅豆沙和綠豆沙都是常見的豆醬類型。
例句 1:
這個餃子裡面有紅豆醬作為餡料。
This dumpling has red bean paste as the filling.
例句 2:
她做了紅豆醬來搭配這道甜品。
She made red bean paste to accompany this dessert.
例句 3:
豆沙包是受歡迎的中國傳統點心。
Bean paste buns are a popular traditional Chinese snack.
一種日本的發酵調味品,通常由大豆、米或麥製成,具有獨特的風味,常用於湯、醬汁和醃製食物。
例句 1:
味噌湯是日本料理中經典的湯品。
Miso soup is a classic dish in Japanese cuisine.
例句 2:
她用味噌製作了一道美味的醬汁。
She made a delicious sauce using miso.
例句 3:
味噌是增添風味的好選擇。
Miso is a great choice for adding flavor.
一種用發酵豆類製成的醬料,常用於料理中增添風味,特別是在中國菜中。
例句 1:
這道菜用發酵豆醬來增添風味。
This dish uses fermented bean sauce to enhance the flavor.
例句 2:
發酵豆醬在許多中國菜中都是重要的調味品。
Fermented bean sauce is an important seasoning in many Chinese dishes.
例句 3:
他喜歡用發酵豆醬來醃製肉類。
He likes to use fermented bean sauce to marinate meats.