「蛋白酶」是指一類能夠催化蛋白質水解反應的酶，這些酶能夠將蛋白質分解為氨基酸或小肽。蛋白酶在生物體內的許多生理過程中扮演著重要角色，包括消化、細胞信號傳遞、免疫反應和蛋白質的合成與降解。根據其作用機制，蛋白酶可分為不同類型，例如內肽酶和外肽酶。
這是最常用的術語，指所有能夠水解蛋白質的酶，廣泛存在於各種生物中，包括動物、植物和微生物。它們在消化系統中幫助分解食物中的蛋白質，並在細胞內部參與蛋白質的合成和降解過程。
例句 1：
這種蛋白酶在消化過程中非常重要。
This protease is very important in the digestion process.
例句 2：
科學家們正在研究一種新型蛋白酶的應用。
Scientists are researching the applications of a new type of protease.
例句 3：
這個實驗需要使用特定的蛋白酶來分解樣本。
This experiment requires a specific protease to break down the samples.
這個術語與蛋白酶相似，通常用於描述那些專門針對特定蛋白質進行水解的酶。它們在生物體內的功能和作用與蛋白酶相似，但有時會特指某些特定的蛋白質水解酶。
例句 1：
這種蛋白酶在細胞內的信號傳遞中發揮重要作用。
This proteinase plays a crucial role in intracellular signaling.
例句 2：
研究顯示，這種蛋白酶在癌症細胞中活性增加。
Studies show that this proteinase is more active in cancer cells.
例句 3：
我們需要檢測樣本中蛋白酶的活性。
We need to measure the activity of proteinases in the samples.
通常用於描述那些專門水解小肽或短鏈氨基酸的酶。這些酶在蛋白質代謝過程中起著關鍵作用，特別是在蛋白質分解的最後階段。
例句 1：
這種肽酶能有效地分解小肽。
This peptidase effectively breaks down small peptides.
例句 2：
在消化過程中，肽酶負責將短肽轉化為氨基酸。
During digestion, peptidases are responsible for converting short peptides into amino acids.
例句 3：
我們的研究專注於這種肽酶的結構和功能。
Our research focuses on the structure and function of this peptidase.