「semolina」指的是一種粗磨的小麥粉,通常用於製作意大利麵、糕點和其他食品。這種粉末的顆粒較大,通常用於製作意大利的傳統食物,如意大利麵、粗麵糊、布丁等。它的質地和營養成分使其成為許多食譜中的重要成分。
專門用於製作意大利麵的粉,因其高蛋白質和強韌的質地而受到喜愛。這種粉通常來自硬小麥,能夠製作出具有彈性和嚼勁的意大利麵。
例句 1:
這種意大利麵是用杜蘭小麥粉製作的。
This pasta is made from durum flour.
例句 2:
杜蘭小麥粉是製作高品質意大利麵的關鍵成分。
Durum flour is a key ingredient in making high-quality pasta.
例句 3:
使用杜蘭小麥粉的麵包有著獨特的口感。
Bread made with durum flour has a unique texture.
通常用於各種烘焙和烹飪,這種粉的種類繁多,包括全麥粉、白麵粉等。小麥粉的質地和種類會影響最終產品的口感和結構。
例句 1:
這個食譜需要一杯小麥粉。
This recipe calls for a cup of wheat flour.
例句 2:
小麥粉是許多烘焙食品的基本成分。
Wheat flour is a fundamental ingredient in many baked goods.
例句 3:
全麥粉比白麵粉更健康。
Whole wheat flour is healthier than white flour.
專門用於製作各種意大利麵的粉,通常具有較高的蛋白質含量,以確保意大利麵的質感和彈性。這種粉可以是粗磨的或細磨的,取決於所需的最終產品。
例句 1:
這種粉是專門為製作意大利麵而設計的。
This flour is specifically designed for making pasta.
例句 2:
使用意大利麵粉可以製作出更有嚼勁的意大利麵。
Using pasta flour can create chewier pasta.
例句 3:
他們的意大利麵是用特製的意大利麵粉製作的。
Their pasta is made with special pasta flour.