「苦南瓜」是一種植物，學名為Momordica charantia，常見於熱帶和亞熱帶地區。它的果實呈現綠色，外表有著獨特的皺褶和刺狀突起，味道苦澀。苦南瓜在亞洲料理中常用作食材，尤其是在中國、印度和東南亞地區，並被認為具有多種健康益處，如降低血糖、增強免疫力等。
這是一種常見的名稱，特別是在西方國家中。它指的是苦南瓜的果實，通常用於亞洲和加勒比地區的料理，並以其獨特的苦味和健康益處而聞名。苦瓜在烹飪中可以生吃、燉煮或炒菜，並常與其他食材搭配使用。
例句 1：
苦瓜在亞洲菜餚中經常用來增加風味。
Bitter melon is often used to enhance the flavor in Asian dishes.
例句 2：
我喜歡在湯裡加入苦瓜。
I love adding bitter melon to soups.
例句 3：
苦瓜被認為有助於降低血糖。
Bitter melon is believed to help lower blood sugar.
這是另一種對苦南瓜的稱呼，特別是在印度和其他南亞國家。它同樣指的是這種苦味的植物，並且在當地的料理中非常受歡迎，經常用來製作咖哩和其他傳統食品。
例句 1：
印度的咖哩常常會加入苦瓜。
Indian curries often include bitter gourd.
例句 2：
苦瓜在南亞的飲食中佔有重要地位。
Bitter gourd holds an important place in South Asian cuisine.
例句 3：
這道菜的主要成分是苦瓜和香料。
The main ingredients of this dish are bitter gourd and spices.
這是一種較少見的名稱，通常用於描述苦南瓜的果實，特別是在某些地區或語境中。它強調了這種植物的苦味特性，並且在某些文化中也被視為一種健康食品。
例句 1：
苦南瓜在一些地區被稱為苦瓜。
Bitter squash is known as bitter melon in some regions.
例句 2：
這道菜使用了許多新鮮的苦南瓜。
This dish uses a lot of fresh bitter squash.
例句 3：
苦南瓜的健康益處使它在很多飲食中變得流行。
The health benefits of bitter squash have made it popular in many diets.