褐藻酸是一種天然的多醣類，主要來源於褐藻，特別是海帶和昆布。它具有良好的水溶性和膠體性，常用於食品工業作為增稠劑、穩定劑和乳化劑。此外，褐藻酸還被廣泛應用於醫療和藥品領域，因為它具有潤滑和保護的特性，能夠促進傷口癒合和改善腸道健康。
這是褐藻酸的主要成分，廣泛應用於食品工業和醫療領域。它是從褐藻中提取的，並且有良好的增稠和穩定特性。
例句 1：
這種食品使用了褐藻酸鈉作為增稠劑。
This food uses sodium alginate as a thickening agent.
例句 2：
褐藻酸鈉在製作果凍和乳製品中非常常見。
Sodium alginate is very common in making jellies and dairy products.
例句 3：
醫生建議使用褐藻酸鈉來幫助傷口癒合。
The doctor recommended using sodium alginate to aid in wound healing.
這是從褐藻中提取的成分，通常用於化妝品和健康產品中，因為它具有保濕和抗氧化的特性。
例句 1：
這款面霜含有褐藻提取物，能夠深層滋潤肌膚。
This cream contains brown algae extract, which deeply moisturizes the skin.
例句 2：
許多護膚產品使用褐藻提取物來增強皮膚的彈性。
Many skincare products use brown algae extract to enhance skin elasticity.
例句 3：
褐藻提取物被認為對皮膚有抗衰老的效果。
Brown algae extract is believed to have anti-aging effects on the skin.
這是一種由海藻提取的膠狀物質，常用於食品、化妝品和藥物中，作為增稠劑和穩定劑。
例句 1：
這種飲料使用海藻膠來增加稠度。
This beverage uses seaweed gel to increase its viscosity.
例句 2：
海藻膠是許多健康食品的常見成分。
Seaweed gel is a common ingredient in many health foods.
例句 3：
在製作果凍時，海藻膠是一個理想的增稠劑。
Seaweed gel is an ideal thickening agent when making jellies.
這是一類由多個糖分子組成的化合物，褐藻酸就是其中的一種，擁有多種生物學功能。
例句 1：
褐藻酸是一種多醣類，具有良好的生物相容性。
Alginate is a polysaccharide with good biocompatibility.
例句 2：
多醣類在食品和藥物中的應用越來越廣泛。
Polysaccharides are increasingly used in food and pharmaceuticals.
例句 3：
研究顯示，某些多醣類有助於改善腸道健康。
Studies show that certain polysaccharides help improve gut health.
這是一種能夠使液體變成凝膠狀的物質，褐藻酸被廣泛用作此類劑型。
例句 1：
這種產品的主要成分是一種凝膠劑，能夠使食品保持穩定。
The main ingredient of this product is a gelling agent that helps keep the food stable.
例句 2：
在製作果醬時，凝膠劑是必不可少的。
A gelling agent is essential when making jams.
例句 3：
我們使用褐藻酸作為凝膠劑來提高產品的質量。
We use alginate as a gelling agent to improve the quality of the product.