「新鮮肉」這個詞在中文中通常指的是剛剛宰殺或處理過的肉類，特別是豬肉、牛肉或雞肉等，意味著這些肉類在質量上是新鮮、未經冷凍或保存的。這個詞也可以用來形容某些新鮮的食材，或者在某些語境中引申為新鮮的、剛出現的事物。
在食品市場中，這個詞通常用來描述剛剛宰殺的肉類，這些肉類未經冷凍，質量最佳，適合烹飪。新鮮肉在餐廳和家庭廚房中都受到青睞，因為它們的味道和質量通常比冷凍肉更好。
例句 1：
這家肉鋪的肉都是新鮮肉，品質保證。
The butcher shop sells only fresh meat, guaranteed quality.
例句 2：
新鮮肉的味道比冷凍肉好得多。
Fresh meat tastes much better than frozen meat.
例句 3：
我們需要去市場買一些新鮮肉來做晚餐。
We need to go to the market to buy some fresh meat for dinner.
這個詞通常用於描述剛剛進貨或剛剛上市的肉類，強調其新鮮度。在餐廳中，廚師可能會選擇新肉來確保菜品的品質和味道。
例句 1：
這道菜使用的是新肉，味道特別鮮美。
This dish uses new meat, making it especially delicious.
例句 2：
新肉的質量很好，適合用來烤。
The quality of new meat is great, perfect for grilling.
例句 3：
我們的餐廳每天都會進貨新肉。
Our restaurant receives new meat deliveries every day.
這個詞指的是未經烹飪的肉類，通常用於強調肉類的原始狀態。新鮮的生肉是許多菜肴的基礎，特別是在製作生食料理時，如生魚片或生牛肉。
例句 1：
這道生魚片使用的是新鮮的生肉。
This sashimi uses fresh raw meat.
例句 2：
處理生肉時要特別小心，以防止食物中毒。
Be especially careful when handling raw meat to prevent food poisoning.
例句 3：
我們需要確保生肉的來源是安全的。
We need to ensure that the source of the raw meat is safe.