「短米」這個詞在中文中通常指的是短的米粒，特別是在描述米的品種或特性時。短米一般指的是那些顆粒較短、圓潤的米，通常在亞洲的某些地區特別受歡迎，因為它們在烹煮後會變得更加黏稠，適合用來製作壽司或飯團等料理。短米的特點是口感柔軟，適合搭配各種菜餚。
這是一種米粒短小圓潤的米，通常用於亞洲料理，特別是日本料理。短米在烹煮後會變得非常黏稠，適合製作壽司、飯團等。這種米的特點是口感柔軟，容易吸收湯汁或醬料，讓菜餚更加美味。
例句 1：
我喜歡用短米來做壽司，這樣口感更好。
I like to use short-grain rice to make sushi because it has a better texture.
例句 2：
這種短米非常適合做飯團，因為它不容易散開。
This short-grain rice is perfect for making rice balls because it doesn't fall apart easily.
例句 3：
短米的黏性使它成為許多亞洲料理的理想選擇。
The stickiness of short-grain rice makes it an ideal choice for many Asian dishes.
這種米的特點是煮熟後非常黏稠，通常用於製作甜點或某些傳統菜餚。它在東南亞地區特別受歡迎，常用於包裹肉類或製作甜品。黏米的特性使其在烹飪中能夠很好地保持形狀。
例句 1：
我們今天晚上要吃黏米，搭配一些蒸肉。
We're having sticky rice tonight with some steamed meat.
例句 2：
這道甜點是用黏米製作的，口感特別好。
This dessert is made with sticky rice, and it has a wonderful texture.
例句 3：
傳統的東南亞包子常用黏米來做外皮。
Traditional Southeast Asian buns often use sticky rice for the outer layer.
專門用於製作壽司的米，通常是短米的一種。壽司米在烹煮後會添加醋，這樣能增強米的風味並使其更加黏稠。這種米的特性使得壽司在捲製時更容易成型。
例句 1：
製作壽司時，選擇好的壽司米非常重要。
Choosing good sushi rice is very important when making sushi.
例句 2：
壽司米的黏性使得壽司捲起來更容易。
The stickiness of sushi rice makes it easier to roll sushi.
例句 3：
他們的壽司米是用新鮮的短米製作的。
Their sushi rice is made from fresh short-grain rice.