「脂肪鏈」是指由脂肪酸分子組成的長鏈結構,這些脂肪酸可以是飽和或不飽和的。脂肪鏈在生物化學中扮演著重要角色,尤其是在細胞膜的結構和功能中。脂肪鏈的長度和結構會影響其物理和化學性質,進而影響生物體內的代謝過程和能量儲存。
指由多個脂肪酸組成的連鎖結構,這些結構在生物體內通常用於儲存能量或構成細胞膜。在營養學中,脂肪鏈的長度和飽和度會影響食物的健康性,對人體的代謝也有重要影響。
例句 1:
這種油含有長鏈脂肪酸,對心臟健康有益。
This oil contains long-chain fatty acids that are beneficial for heart health.
例句 2:
研究顯示,短鏈脂肪酸對腸道健康非常重要。
Studies show that short-chain fatty acids are very important for gut health.
例句 3:
食物中的脂肪鏈結構會影響其消化和吸收。
The structure of fatty chains in food affects its digestion and absorption.
通常用於描述脂質分子中的長鏈結構,這些結構在細胞膜的形成和功能中扮演著關鍵角色。脂質鏈的組成和排列影響膜的流動性和穩定性,進而影響細胞的功能和信號傳遞。
例句 1:
細胞膜的流動性受到脂質鏈長度的影響。
The fluidity of the cell membrane is influenced by the length of lipid chains.
例句 2:
某些脂質鏈的結構可以促進細胞間的信號傳遞。
Certain structures of lipid chains can facilitate intercellular signaling.
例句 3:
脂質鏈的飽和度會影響細胞膜的特性。
The saturation of lipid chains affects the properties of the cell membrane.
這個術語通常用來描述脂肪的分子結構,特別是在食品科學和營養學中。脂肪鏈的類型和結構對食物的風味、質地和健康影響都非常重要。
例句 1:
這種食物的脂肪鏈結構使其口感更加滑順。
The fat chain structure of this food gives it a smoother texture.
例句 2:
了解不同脂肪鏈對健康的影響是飲食學的重要部分。
Understanding the effects of different fat chains on health is an important part of nutrition.
例句 3:
某些脂肪鏈在烹飪中可以提供獨特的風味。
Certain fat chains can provide unique flavors in cooking.