「酸菜肉」是一道中國菜,主要由酸菜和肉類(通常是豬肉)製成。這道菜的特色在於酸菜的酸味和肉類的鮮美相結合,形成獨特的風味。酸菜肉在許多地方的餐廳中都可以找到,特別是在北方地區,它被視為一道家常菜。
這是將酸菜與豬肉結合的一道菜,通常會用來形容這道菜的主要成分。這種做法在中國北方相當普遍,酸菜的酸味能夠增強肉類的風味,讓整道菜更加美味。
例句 1:
我最喜歡的家常菜就是酸菜肉,也就是酸菜豬肉。
My favorite home-cooked dish is pickled cabbage pork.
例句 2:
這家餐廳的酸菜肉非常美味。
The pickled cabbage pork at this restaurant is very delicious.
例句 3:
我們今天晚上打算做酸菜肉,搭配白飯。
We plan to make pickled cabbage pork tonight, served with white rice.
這個詞強調了酸菜的酸味和肉類的結合,是對這道菜的直接描述,通常用於介紹菜單或家庭聚餐的時候。酸菜的酸味能夠提升肉類的口感,讓整道菜更加開胃。
例句 1:
這道酸菜肉的味道很特別,酸酸的很開胃。
The flavor of this sour cabbage meat is unique and very appetizing.
例句 2:
酸菜肉是我們家每逢過年的必備菜。
Sour cabbage meat is a must-have dish in our family during the New Year.
例句 3:
他們的酸菜肉配上米飯,簡直是絕配。
Their sour cabbage meat paired with rice is simply perfect.
這個詞更廣泛,指的是任何以發酵的酸菜為基底的菜餚,酸菜肉就是其中之一。這類菜餚通常具有獨特的風味,因為發酵過程會讓食材釋放出不同的香氣和味道。
例句 1:
這道發酵的酸菜菜餚非常受歡迎,尤其是在寒冷的天氣裡。
This fermented cabbage dish is very popular, especially in cold weather.
例句 2:
許多中國菜都會使用發酵的酸菜,像是酸菜肉。
Many Chinese dishes use fermented cabbage, like sour cabbage meat.
例句 3:
這道發酵的酸菜菜餚讓我想起了家鄉的味道。
This fermented cabbage dish reminds me of the flavors from my hometown.