「牛脂」是指從牛的脂肪組織中提取的油脂,通常用於烹飪、製作肥料或工業用途。在烹飪中,牛脂可用來增添風味,特別是在傳統菜餚中。它的熔點較高,因此適合用於煎炸或烘烤。牛脂也被用於製作香皂和蠟燭等產品。
專指來自牛的脂肪,通常用於烹飪和製作各種食品,特別是在傳統的肉類菜餚中。它有助於增加菜餚的風味和口感。
例句 1:
這道菜使用牛脂來增添風味。
This dish uses beef fat to enhance the flavor.
例句 2:
牛脂在傳統烹飪中經常被使用。
Beef fat is often used in traditional cooking.
例句 3:
我喜歡用牛脂來煎炸肉類,這樣更香。
I like to use beef fat for frying meat, it makes it more flavorful.
一種經過加工的牛脂,通常用於製作肥皂、蠟燭及烹飪。它的用途廣泛,並且在某些地區仍然受到喜愛。
例句 1:
這些手工香皂是用牛脂製作的。
These handmade soaps are made from tallow.
例句 2:
他們使用牛脂來製作傳統的蠟燭。
They use tallow to make traditional candles.
例句 3:
牛脂在某些老式食譜中仍然是重要的成分。
Tallow is still an important ingredient in some old-fashioned recipes.
指經過熬煉的動物脂肪,通常用於烹飪或工業用途。這種脂肪可以來自多種動物,但牛脂是最常見的來源之一。
例句 1:
這種熬煉的脂肪可以用來煎炸食物。
This rendered fat can be used for frying food.
例句 2:
熬煉的脂肪在農業中也有用途。
Rendered fat also has applications in agriculture.
例句 3:
許多廚師喜歡用熬煉的脂肪來烹調傳統菜餚。
Many chefs prefer using rendered fat to cook traditional dishes.