「乾酵母」是指一種經過乾燥處理的酵母，通常用於烘焙和釀造中。它是活的微生物，能夠在適當的條件下繁殖並產生二氧化碳，從而使麵團膨脹。乾酵母的使用方便，不需要提前活化，直接與其他乾性成分混合即可。它通常以顆粒狀或粉末狀出售，並且具有較長的保質期。
這是一種常見的烘焙材料，通常以顆粒狀形式出售，能夠在麵團中發酵。它的使用非常方便，尤其是在家庭烘焙中，因為不需要提前活化。
例句 1：
我在超市買了一包乾酵母來烤麵包。
I bought a packet of dry yeast at the supermarket to bake bread.
例句 2：
使用乾酵母時，記得檢查有效期限。
Make sure to check the expiration date when using dry yeast.
例句 3：
這個食譜需要一湯匙乾酵母。
This recipe requires one tablespoon of dry yeast.
這種酵母需要在使用前用溫水激活，通常用於製作麵包和其他發酵食品。它的顆粒比即溶酵母大，使用前需要先溶解。
例句 1：
我用活性乾酵母來製作披薩麵團。
I used active dry yeast to make the pizza dough.
例句 2：
活性乾酵母需要在溫水中靜置幾分鐘。
Active dry yeast needs to sit in warm water for a few minutes.
例句 3：
確保你的活性乾酵母在使用前是有效的。
Make sure your active dry yeast is still active before using it.
這種酵母可以直接加入乾性材料中，無需預先活化，常用於快速烘焙。它的發酵速度比傳統的乾酵母快。
例句 1：
我喜歡使用即溶酵母來快速烘焙。
I prefer using instant yeast for quick baking.
例句 2：
這個食譜建議使用即溶酵母。
This recipe suggests using instant yeast.
例句 3：
即溶酵母的發酵時間通常比活性乾酵母短。
The fermentation time for instant yeast is usually shorter than for active dry yeast.
這是一個通用的術語，涵蓋了所有用於烘焙的酵母，包括乾酵母和即溶酵母。
例句 1：
在這個食譜中，你可以使用任何類型的烘焙酵母。
You can use any type of baking yeast in this recipe.
例句 2：
烘焙酵母是製作麵包的關鍵成分。
Baking yeast is a key ingredient in making bread.
例句 3：
確保你的烘焙酵母是新鮮的，這樣才能獲得最佳效果。
Make sure your baking yeast is fresh for the best results.