「滷熟」這個詞在中文裡主要指的是一種烹調方式,尤其是指將食材放入滷水中煮熟,使其吸收滷汁的味道。這種方法常見於台灣和中國的傳統料理,特別是在處理肉類、豆腐和蛋等食材時。滷熟的食物通常味道鮮美,色澤誘人,並且具有獨特的香氣。
這是一種烹飪技術,通常將食材在少量液體中慢慢烹調,讓其吸收味道。這種方法常用於肉類,能使其變得柔嫩多汁。
例句 1:
這道滷肉是用豬肉滷熟的,味道特別好。
This braised pork dish is very flavorful.
例句 2:
我喜歡吃滷雞,因為肉質非常嫩。
I love braised chicken because it's very tender.
例句 3:
滷牛肉的味道濃郁,令人垂涎。
The braised beef has a rich flavor that is mouthwatering.
通常指將食材與液體一同慢慢煮熟,讓其味道融合。這種烹飪方式適合肉類和蔬菜,能使食物更加美味和柔軟。
例句 1:
這碗滷豆腐是用香料滷熟的,味道非常好。
This bowl of stewed tofu is flavored with spices and tastes great.
例句 2:
滷熟的鴨肉非常入味,讓人回味無窮。
The stewed duck is very flavorful and leaves a lasting impression.
例句 3:
他們家常做滷牛肉,味道一流。
They often make stewed beef at home, and it's top-notch.
這是指在低溫下將食材煮至熟透的過程,通常會使用一些調味料以增加風味。這種方法可以用來處理各種食材,讓其味道更加濃郁。
例句 1:
這道菜是用滷汁慢慢煮熟的,味道非常美味。
This dish is simmered in a savory sauce and tastes delicious.
例句 2:
他們的滷蛋是用醬油和香料慢煮的,味道獨特。
Their simmered eggs are cooked with soy sauce and spices, giving them a unique flavor.
例句 3:
我喜歡將蔬菜滷熟,這樣可以保留它們的營養。
I like to simmer vegetables to retain their nutrients.
這通常指將食材放入醬汁中烹調,使其吸收味道。這種方法可以用於肉類、豆腐或蔬菜等多種食材。
例句 1:
這道滷肉是用特製的醬汁滷熟的,味道很棒。
This braised pork is cooked in a special sauce and tastes amazing.
例句 2:
滷熟的海鮮非常受歡迎,因為它們味道鮮美。
Seafood cooked in sauce is very popular due to its delicious flavor.
例句 3:
我喜歡滷熟的豆腐,因為它特別入味。
I love tofu cooked in sauce because it is particularly flavorful.