「豬腱」是指豬的腿部肉，特別是豬的後腿部分，通常包含肌肉和一些結締組織。這部分肉質地較為堅韌，適合長時間燉煮或煮湯，常見於中式燉品和西式料理中。豬腱的肉質含有豐富的膠原蛋白，燉煮後會變得非常軟嫩，並且能釋放出濃郁的肉香。
指豬的腿部肉，通常用於慢燉或煮湯。這部分肉質地堅韌，但經過長時間的烹煮後，會變得非常軟嫩，並且釋放出濃郁的風味。這種肉類在許多菜系中都很受歡迎，特別是冬天的湯品或燉菜。
例句 1：
這道菜使用了豬腱，燉煮了幾個小時。
This dish uses pork shank, which has been simmered for several hours.
例句 2：
他們的招牌菜是香料豐富的豬腱湯。
Their signature dish is a spiced pork shank soup.
例句 3：
我喜歡用豬腱來做燉肉，味道特別好。
I love to use pork shank for braised meat; it tastes especially good.
這是豬的腿部肉，尤其是關節部位，常見於傳統的燉菜或火鍋。這部分肉含有豐富的膠原蛋白，常被認為有助於皮膚健康。
例句 1：
這道菜是用豬蹄膀做的，肉質非常軟嫩。
This dish is made with pig's hock, and the meat is very tender.
例句 2：
豬蹄膀常被用來製作經典的台灣小吃。
Pig's hock is often used to make classic Taiwanese snacks.
例句 3：
我喜歡在冬天吃豬蹄膀湯，特別暖身。
I love to eat pig's hock soup in winter; it keeps me warm.
這是指豬的後腿部分，通常在西式料理中使用，適合燉煮或做湯。這部分肉質地堅韌，但經過長時間的烹調後，味道非常濃郁。
例句 1：
他們的湯裡加了火腿骨，味道特別好。
They added ham hock to the soup, which made it taste great.
例句 2：
火腿骨可以用來增添湯品的風味。
Ham hock can be used to enhance the flavor of soups.
例句 3：
這道菜的基底是火腿骨煮的高湯。
The base of this dish is broth made from ham hock.
這通常指的是整隻豬的後腿，適合用來製作燒肉或燉菜。在許多文化中，這部分肉被視為美味的佳餚。
例句 1：
我們今天晚上會烤整隻豬腿，期待好吃的晚餐。
We are roasting a whole pork leg tonight, looking forward to a delicious dinner.
例句 2：
豬腿肉非常適合做成燉菜，味道濃郁。
Pork leg is perfect for making stews; it has a rich flavor.
例句 3：
這道菜的主角是用豬腿肉製作的。
The star of this dish is made from pork leg.