「AGEs」是指「晚期糖基化終產物」（Advanced Glycation End-products），這是一種由糖和蛋白質或脂質之間的非酶促反應形成的複雜分子。AGEs的形成通常與糖尿病、心血管疾病、腎病等慢性病的發展有關，並且它們可能會影響身體的多種生理功能。AGEs可通過飲食攝取（如高糖、高脂肪食物）或在體內自然形成，過量的AGEs可能對健康造成不利影響。
在醫學和營養學中，AGEs通常用來描述與老化和慢性病有關的分子。這些分子在人體內的積累與多種健康問題有關，包括心血管疾病、糖尿病併發症和腎功能障礙。AGEs的形成通常與飲食習慣密切相關，特別是高糖和高脂肪的飲食。
例句 1：
過量攝取AGEs可能會加速老化過程。
Excess intake of AGEs may accelerate the aging process.
例句 2：
研究顯示，AGEs與多種慢性病的發展有關。
Studies show that AGEs are associated with the development of various chronic diseases.
例句 3：
減少AGEs的攝取對於改善健康至關重要。
Reducing the intake of AGEs is crucial for improving health.
這是一個科學術語，常用於描述糖和蛋白質之間的反應產物。這些產物在體內的積累被認為與多種健康問題有關，特別是在糖尿病患者中。了解這些終產物的形成機制有助於制定更好的飲食和生活方式來預防相關疾病。
例句 1：
了解晚期糖基化終產物的影響對於預防糖尿病併發症至關重要。
Understanding the impact of advanced glycation end-products is crucial for preventing diabetes complications.
例句 2：
晚期糖基化終產物的形成與炎症反應有關。
The formation of advanced glycation end-products is associated with inflammatory responses.
例句 3：
減少晚期糖基化終產物的攝取可以改善心血管健康。
Reducing the intake of advanced glycation end-products can improve cardiovascular health.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋了由糖和其他分子反應形成的所有產物。這些產物可能會影響身體的正常功能，並且在某些情況下可能導致健康問題。了解這些產物的生成過程有助於人們選擇更健康的飲食。
例句 1：
糖化產物的積累可能導致細胞功能受損。
The accumulation of glycation products may lead to impaired cellular function.
例句 2：
許多研究正在調查糖化產物對健康的影響。
Many studies are investigating the effects of glycation products on health.
例句 3：
選擇低糖飲食可以減少糖化產物的形成。
Choosing a low-sugar diet can reduce the formation of glycation products.