「海藻酸」是一種天然多醣,主要從褐藻中提取,特別是海藻。它在食品工業中常用作增稠劑、穩定劑和乳化劑。海藻酸也用於製作藥品和化妝品,因為它具有良好的生物相容性和安全性。此外,海藻酸還被用作食品包裝材料,因為它能延長食品的保鮮期。
海藻酸的主要成分,通常用於食品和藥品中。它具有良好的穩定性和增稠性,能有效改善產品的質量和口感。
例句 1:
海藻酸是從褐藻提取的,常用於製作增稠劑。
Alginic acid is extracted from brown algae and is commonly used to make thickeners.
例句 2:
這種產品含有海藻酸,能增強食品的口感。
This product contains alginic acid, which enhances the texture of food.
例句 3:
海藻酸被廣泛應用於製藥和食品工業。
Alginic acid is widely used in the pharmaceutical and food industries.
海藻酸的鈉鹽形式,常用於食品工業作為增稠劑和穩定劑。它可以用於製作果凍、乳製品和其他食品。
例句 1:
這種果凍使用了海藻酸鈉作為增稠劑。
This jelly uses sodium alginate as a thickening agent.
例句 2:
海藻酸鈉可以幫助改善食品的質地。
Sodium alginate can help improve the texture of food.
例句 3:
許多乳製品中都添加了海藻酸鈉以增強口感。
Many dairy products contain sodium alginate to enhance texture.
海藻酸的另一個名稱,通常用於描述從海藻中提取的多醣。它在食品和製藥行業中非常重要。
例句 1:
這種產品含有海藻提取物,主要成分是海藻酸。
This product contains seaweed extract, primarily composed of algin.
例句 2:
海藻酸在食品工業中被稱為 algin。
Algin is referred to as alginic acid in the food industry.
例句 3:
許多健康產品中都會添加海藻酸以提高其穩定性。
Many health products add algin to enhance their stability.