「煨製」是指一種烹調技術，通常涉及將食材放入液體中，然後在低溫下慢慢加熱，以使食材熟透且保持其原有的味道和營養。這種方法常用於肉類、湯品或燉菜等料理，能夠讓食材的味道相互融合，並且使其更加鮮嫩可口。煨製的過程通常需要較長的時間，但最終能夠獲得風味濃郁的菜餚。
這是一種將食材與液體一同放入鍋中，慢慢加熱至熟的烹調方式。通常用於肉類和蔬菜，能夠讓食材的味道充分融合，並且使肉質變得柔軟。
例句 1：
我喜歡用紅酒煨製牛肉。
I love stewing beef in red wine.
例句 2：
這道菜是用新鮮的蔬菜和香料煨製而成的。
This dish is made by stewing fresh vegetables and spices.
例句 3：
她的家常菜總是用心煨製，味道特別好。
Her home-cooked meals are always carefully stewed and taste amazing.
指在低於沸點的溫度下加熱食材，通常是將水或湯煮到微微冒泡的狀態。這種方法適合於需要長時間烹調的食材，能夠讓味道更加濃郁。
例句 1：
將湯煮沸後，轉小火煨製。
After bringing the soup to a boil, reduce the heat to a simmer.
例句 2：
這道菜需要在小火上煨製兩個小時。
This dish needs to be simmered for two hours on low heat.
例句 3：
她在煮麵時喜歡讓水保持微微的滾動。
She likes to keep the water simmering while cooking the noodles.
這是一種結合煎和煨的烹調技巧，通常先將食材煎至金黃色，再加入液體慢慢煨製。這樣可以讓食物的風味更為豐富。
例句 1：
這道豬肉是用香料和醬油煨製的。
This pork dish is braised with spices and soy sauce.
例句 2：
她學會了如何正確地煨製羊肉。
She learned how to properly braise lamb.
例句 3：
這個食譜需要將食材先煎再煨製，味道會更好。
This recipe requires searing the ingredients before braising for better flavor.
這種方法通常使用慢燉鍋，能夠在低溫下長時間煮熟食材，適合於燉肉或湯品。這樣可以讓食材的味道更加融合，肉質更加嫩滑。
例句 1：
我喜歡在週末用慢燉鍋煨製湯。
I love using the slow cooker to make soup on weekends.
例句 2：
這道菜需要慢燉八個小時。
This dish needs to be slow cooked for eight hours.
例句 3：
慢燉鍋非常方便，能夠讓我在忙碌的日子裡輕鬆煮飯。
The slow cooker is very convenient, allowing me to easily prepare meals on busy days.