「蹄膀」是指豬的前腿部位,特別是豬蹄和上部的肉,這個部位的肉質通常較為鮮嫩,並且含有豐富的膠質。蹄膀常用於烹調,特別是在中式料理中,經常被用來製作各種滷味或燉煮的菜肴。由於其獨特的口感和風味,受到許多人的喜愛。
通常指的是豬的前腿部位,肉質鮮嫩,常用於烤或燉的料理中。這個名稱在西方料理中較為常見,經常出現在啤酒屋的菜單上。
例句 1:
這道菜是經典的德國豬蹄膀,外脆內嫩。
This dish is a classic German pork knuckle, crispy on the outside and tender on the inside.
例句 2:
我們訂了一份烤豬蹄膀,搭配酸菜和馬鈴薯。
We ordered a roasted pork knuckle served with sauerkraut and potatoes.
例句 3:
豬蹄膀在許多國家的傳統節慶中都是必備的菜肴。
Pork knuckle is a staple dish in many countries' traditional celebrations.
這個詞通常用於描述豬的前腿部分,特別是在美式或英式料理中。它可以用於燉菜或作為燒烤的食材。
例句 1:
這道菜的豬膝肉經過慢燉,味道非常濃郁。
The pork hock in this dish is slow-cooked, resulting in a rich flavor.
例句 2:
在這家餐廳,他們的燒烤豬膝肉非常受歡迎。
In this restaurant, their grilled pork hock is very popular.
例句 3:
我喜歡用豬膝肉來做湯,味道特別好。
I love using pork hock to make soup; it tastes especially good.
通常指的是豬的腳部,這部分的肉質豐富,經常用於製作湯或燉菜。這個詞在英國料理中常見。
例句 1:
這道菜使用了豬腳,煮得非常入味。
This dish uses trotters, which are very flavorful.
例句 2:
他們的豬腳湯是這裡的招牌菜。
Their pig's trotter soup is the signature dish here.
例句 3:
我從未嘗過用豬腳做的料理,聽起來很美味。
I have never tried dishes made with trotters; it sounds delicious.
這是對豬的腳部的直接描述,通常用於各種傳統菜式,特別是在亞洲料理中。
例句 1:
豬腳在亞洲料理中經常被用來做滷味。
Pig's foot is often used in Asian cuisine for braised dishes.
例句 2:
我們的晚餐有一道豬腳燉豆腐,味道鮮美。
Our dinner included a pig's foot stew with tofu, which was delicious.
例句 3:
這家餐廳的豬腳料理非常受歡迎。
The pig's foot dishes at this restaurant are very popular.