「木薯澱粉」是從木薯根部提取的澱粉,這是一種常見的食材,特別是在熱帶地區。它被廣泛用於烹飪和製作各種食品,因為它具有良好的增稠和穩定性。木薯澱粉無味且無色,適合用於製作糕點、粉圓、醬料等。由於其無麩質的特性,這種澱粉也受到許多對麩質過敏或不耐受的人士的喜愛。
這是從木薯根提取的澱粉,常用於亞洲和拉丁美洲的料理中。它具有良好的增稠效果,並且在製作珍珠奶茶時,常用來製作粉圓。
例句 1:
我想用木薯澱粉來製作珍珠奶茶。
I want to use tapioca starch to make bubble tea.
例句 2:
這道甜點需要加入一些木薯澱粉來增稠。
This dessert needs some tapioca starch to thicken it.
例句 3:
她用木薯澱粉製作了美味的粉圓。
She made delicious tapioca pearls using tapioca starch.
這是將木薯根磨成的粉,通常用於製作無麩質的烘焙食品。它可以用來替代小麥粉,適合那些對麩質過敏的人士。
例句 1:
我在烘焙時使用了木薯粉,這樣可以讓蛋糕無麩質。
I used cassava flour in baking to make the cake gluten-free.
例句 2:
木薯粉是一種很好的小麥粉替代品。
Cassava flour is a great substitute for wheat flour.
例句 3:
許多無麩質食譜中都可以找到木薯粉的身影。
You can find cassava flour in many gluten-free recipes.