「燻牛胸肉」是一種經過燻製處理的牛肉,通常使用牛的胸部肉(即牛腩)來製作。這種肉質較為柔嫩,經過燻製後,會帶有獨特的煙燻風味。燻牛胸肉常用於三明治、沙拉或作為主菜,並且在許多菜系中都受到喜愛。
燻牛胸肉的英語名稱,特別指用牛胸部肉製作的燻製食品。這道菜在美國南部的燒烤文化中非常流行,經常在聚會和慶典中出現。燻牛胸肉的製作過程通常包括長時間的低溫燻製,這樣可以使肉質變得更加柔嫩,並吸收煙燻的香氣。
例句 1:
他們的燻牛胸肉非常美味,值得一試。
Their smoked brisket is incredibly delicious and worth trying.
例句 2:
我學會了如何在家裡自己製作燻牛胸肉。
I learned how to make smoked brisket at home.
例句 3:
燻牛胸肉通常與醃菜和麵包一起享用。
Smoked brisket is often served with pickles and bread.
這是一個更廣泛的術語,可以指任何經過燻製的牛肉,而不僅限於牛胸部。燻牛肉可以用於各種菜餚中,從三明治到沙拉,甚至作為主菜。這種肉類的風味通常受到喜愛,因為煙燻的過程可以增強肉的味道。
例句 1:
燻牛肉的風味非常獨特,讓人回味無窮。
The flavor of smoked beef is very unique and memorable.
例句 2:
這家餐廳的燻牛肉三明治是我的最愛。
The smoked beef sandwich at this restaurant is my favorite.
例句 3:
我們在野餐時帶了一些燻牛肉。
We brought some smoked beef for the picnic.
這個術語通常指用鹽或其他調味料來保存和調味的牛肉,燻製是其中一種方法。儘管燻製的過程可能不包括在所有的醃製過程中,但燻牛胸肉通常也可以被視為醃製牛肉的一種形式。
例句 1:
醃製牛肉在許多國家都是受歡迎的美食。
Cured beef is a popular delicacy in many countries.
例句 2:
他們提供的醃製牛肉拼盤非常豐富多樣。
The cured beef platter they offer is very diverse.
例句 3:
這道菜使用了醃製牛肉,味道十分鮮美。
This dish uses cured beef, and it tastes wonderful.