「粗切」這個詞在中文中通常指的是對食材或物品進行不太精細的切割，通常是為了簡化烹飪過程或是準備食材。它可以指對肉類、蔬菜等進行的大塊切割，與精細的切割（如切片或切絲）相對。這種切割方式常見於某些菜餚的製作中，特別是需要長時間烹煮的菜式，這樣的切割能保留食材的原汁原味，並使其更容易入味。
通常指對材料或食材進行不精細的切割，常用於木工或金屬加工等領域，也可以用於烹飪中，表示對食材的粗略處理。
例句 1：
這些蔬菜需要粗切，然後放入湯裡煮。
These vegetables need a rough cut before being added to the soup.
例句 2：
他對木材進行了粗切，以便製作家具。
He made a rough cut on the wood to prepare for furniture making.
例句 3：
粗切的肉塊更容易入味。
Rough cut meat pieces absorb flavor better.
指將食材切成較大塊的形狀，這種切法通常用於需要保持食材形狀或口感的菜餚中。
例句 1：
這道菜需要用 chunky cut 的馬鈴薯。
This dish requires chunky cut potatoes.
例句 2：
她喜歡在沙拉中加入 chunky cut 的胡蘿蔔。
She likes to add chunky cut carrots to her salad.
例句 3：
這種切法讓湯的口感更加豐富。
This cutting style makes the soup's texture more rich.
通常用來形容對食材進行的粗略切割，這種切法在製作某些菜餚時能夠保留食材的原汁原味。
例句 1：
在這道菜中，我們需要對洋蔥進行 coarse chop。
In this dish, we need to coarse chop the onions.
例句 2：
粗剁的蒜頭釋放出更多的香氣。
Coarse chopped garlic releases more aroma.
例句 3：
這種切法適合快速料理。
This cutting method is suitable for quick cooking.
指將食材切成大方塊，這樣的切割方式通常用於需要長時間烹煮的菜餚。
例句 1：
我們需要將牛肉切成 large dice，以便更好地入味。
We need to cut the beef into large dice for better flavor absorption.
例句 2：
這道湯的食材應該是 large dice 的胡椒和西洋菜。
The ingredients for this soup should be large dice bell peppers and watercress.
例句 3：
這種切法適合燉煮菜餚。
This cutting style is suitable for stews.