「Jaggery」指的是一種未精製的糖,通常由甘蔗或棕櫚樹的汁液製成。它的顏色通常是棕色或金黃色,口感比白糖更濃郁,並且保留了一些天然的礦物質和維生素。Jaggery 在南亞和東南亞的烹飪中很常見,經常用於甜點、飲料和其他傳統菜餚中。
未經過多重精煉的糖,通常保留了更多的天然成分和營養。這類糖在健康飲食中受到青睞,因為它們比精製糖更有益。
例句 1:
這種未精製的糖對身體更有好處。
This type of unrefined sugar is better for the body.
例句 2:
許多健康食譜建議使用未精製的糖來取代白糖。
Many healthy recipes suggest using unrefined sugar instead of white sugar.
例句 3:
她選擇使用未精製的糖來製作甜點。
She chose to use unrefined sugar to make the dessert.
一種由棕櫚樹的汁液製成的糖,通常呈棕色,與 jaggery 相似,並且在東南亞的料理中非常受歡迎。它的味道獨特,經常用於甜點和飲料。
例句 1:
這道菜使用棕櫚糖來增添風味。
This dish uses palm sugar to enhance the flavor.
例句 2:
棕櫚糖是一種健康的甜味劑。
Palm sugar is a healthier sweetener.
例句 3:
她喜歡用棕櫚糖來製作傳統甜點。
She loves to use palm sugar to make traditional desserts.
一種含有糖蜜的糖,顏色通常是棕色,口感比白糖更濃厚。它常用於烘焙和甜點中。
例句 1:
這個食譜需要棕糖來增加濕潤度。
This recipe requires brown sugar to add moisture.
例句 2:
棕糖的味道比白糖更豐富。
Brown sugar has a richer flavor than white sugar.
例句 3:
她在餅乾中使用棕糖來增添風味。
She uses brown sugar to add flavor to the cookies.
用於增添甜味的物質,可能是天然的或人工合成的。在健康飲食中,天然甜味劑如 jaggery 和蜂蜜受到更多青睞。
例句 1:
這種天然甜味劑比人工合成的更健康。
This natural sweetener is healthier than artificial ones.
例句 2:
他們選擇使用天然甜味劑來製作飲料。
They chose to use a natural sweetener to make the drink.
例句 3:
許多人尋找低卡路里的甜味劑作為替代品。
Many people look for low-calorie sweeteners as alternatives.