「鮮魚」指的是剛捕撈上來的新鮮魚類，通常用於烹飪或食用。鮮魚的特點是肉質鮮嫩，味道鮮美，適合各種烹調方式，如蒸、煮、煎或炸。在市場上，鮮魚通常被視為高品質的食材，因為它們的鮮度直接影響到菜餚的口感和風味。鮮魚也可以指任何種類的魚，無論是海魚還是淡水魚，重要的是它們的鮮活程度。
通常指剛捕撈上來的魚，肉質鮮嫩，適合用於各種烹飪方式。這種魚在市場上通常會受到消費者的青睞，因為它們的味道和質感都非常好。
例句 1：
市場上有很多新鮮的魚可以選擇。
There are many fresh fish options available at the market.
例句 2：
我喜歡用新鮮的魚來做刺身。
I love to make sashimi with fresh fish.
例句 3：
新鮮的魚比冷凍魚更美味。
Fresh fish tastes better than frozen fish.
指的是仍然活著的魚，通常在水族箱或魚缸中出售。這類魚通常被認為是最鮮的選擇，因為它們在烹飪前保持了最高的鮮度。
例句 1：
我們在市場上看到了一些活魚。
We saw some live fish at the market.
例句 2：
這家餐廳提供活魚料理，顧客可以選擇自己喜歡的魚。
This restaurant offers live fish dishes where customers can choose their preferred fish.
例句 3：
活魚的味道通常比冷凍魚更好。
The taste of live fish is usually better than that of frozen fish.
這是一個常用於餐廳的術語，指當天剛捕撈的魚類，通常是新鮮的選擇。這道菜通常會根據當天的捕撈情況而變化，讓顧客享受最新鮮的魚。
例句 1：
今天的特別菜單上有當天捕撈的魚。
Today's special menu features the catch of the day.
例句 2：
他點了當天捕撈的魚，味道非常鮮美。
He ordered the catch of the day, and it was very delicious.
例句 3：
餐廳的當天捕撈魚總是新鮮的選擇。
The restaurant's catch of the day is always a fresh choice.
這是一個更廣泛的術語，涵蓋所有來自海洋的食物，包括魚類、貝類和其他海洋生物。雖然鮮魚是海鮮的一部分，但海鮮還包括其他如蝦、蟹和貝類等食材。
例句 1：
海鮮餐廳提供各種新鮮的海鮮選擇。
The seafood restaurant offers a variety of fresh seafood options.
例句 2：
我喜歡吃海鮮，尤其是鮮魚和螃蟹。
I love eating seafood, especially fresh fish and crabs.
例句 3：
這道海鮮拼盤包含了多種新鮮的海鮮。
This seafood platter includes a variety of fresh seafood.