「湯」是指以水為基底，加入各種食材（如肉類、蔬菜、香料等）煮成的液體食品。湯通常用作餐前開胃菜或主菜的一部分。根據不同的文化和地區，湯的種類和風味各異，例如：清湯、濃湯、奶油湯、番茄湯等。湯不僅可以提供水分，還能增添風味和營養，是許多飲食文化中重要的元素。
通常指用肉、骨頭或蔬菜煮成的清湯，常用作湯的基底或單獨飲用。它通常比湯更清淡，主要用來增添風味或作為其他菜餚的基礎。
例句 1：
這個雞肉湯是用自製的高湯煮的。
This chicken soup is made with homemade broth.
例句 2：
你可以用這個高湯來做燉菜。
You can use this broth to make a stew.
例句 3：
他喜歡喝熱高湯，特別是在寒冷的天氣裡。
He enjoys drinking hot broth, especially on cold days.
指將食材與液體一起慢煮而成的菜餚，通常口感濃郁，含有肉類和蔬菜。燉菜的特點是食材在鍋中長時間烹煮，使得味道充分融合。
例句 1：
這道牛肉燉菜非常美味。
This beef stew is very delicious.
例句 2：
她用新鮮的蔬菜和香料做了一鍋燉菜。
She made a pot of stew with fresh vegetables and herbs.
例句 3：
燉菜是冬天最受歡迎的家常菜之一。
Stew is one of the most popular comfort foods in winter.
一種濃稠的湯，通常包含奶油或牛奶，常見的食材有海鮮、玉米和馬鈴薯。它的口感較為濃厚，並且通常是熱食。
例句 1：
這碗蛤蜊濃湯是我最喜歡的海鮮湯。
This clam chowder is my favorite seafood soup.
例句 2：
在寒冷的日子裡，熱的玉米濃湯讓人感到溫暖。
Hot corn chowder warms you up on cold days.
例句 3：
他們在餐廳裡提供各種不同口味的濃湯。
They serve various flavors of chowder at the restaurant.
一種濃稠的湯，通常是用海鮮（如龍蝦或蝦）製作的，並加入奶油使其更加滑順。這種湯的口感豐富，通常作為高檔餐廳的前菜。
例句 1：
這道龍蝦濃湯非常奢華。
This lobster bisque is very luxurious.
例句 2：
她在晚宴上準備了香濃的海鮮濃湯。
She prepared a rich seafood bisque for the dinner party.
例句 3：
濃湯的味道十分細膩，令人垂涎。
The bisque has a delicate flavor that is mouthwatering.