「後腿肉」是指動物後腿部位的肉,特別常見於豬、牛等肉類。這部分的肉通常肉質較為結實,脂肪分佈相對均勻,適合用來製作各種料理,如燉、煮、燒等。後腿肉在台灣的料理中經常用於製作滷肉、紅燒肉等經典菜餚。
主要用於指代來自動物後腿的肉,特別是在烹飪和肉類貿易中。這部分的肉通常質地結實,適合長時間烹煮,常見於燉煮或烤製的菜餚中。
例句 1:
這道菜使用的是新鮮的後腿肉。
This dish uses fresh hind leg meat.
例句 2:
我們需要購買一些後腿肉來做燉肉。
We need to buy some hind leg meat to make stew.
例句 3:
後腿肉的質地非常適合燒烤。
The texture of hind leg meat is perfect for grilling.
通常指豬的後腿肉,經過鹽漬或煙燻處理後製成的肉品。火腿在西方料理中非常受歡迎,常用於三明治、沙拉或作為主菜。火腿的風味獨特,常被用於各種節慶或聚餐場合。
例句 1:
火腿是我們聖誕晚餐的主菜之一。
Ham is one of the main dishes for our Christmas dinner.
例句 2:
這種火腿的味道非常濃郁。
This ham has a very rich flavor.
例句 3:
我喜歡在早餐時吃火腿和雞蛋。
I love having ham and eggs for breakfast.
專指豬的後腿肉,通常用於製作各種台灣傳統菜餚,如滷肉、紅燒肉等。這部分的肉質鮮嫩,適合長時間慢燉。
例句 1:
這道紅燒肉是用豬的後腿肉做的。
This braised pork is made with pork leg.
例句 2:
豬的後腿肉在市場上非常受歡迎。
Pork leg is very popular in the market.
例句 3:
我最喜歡的滷肉飯就是用豬的後腿肉製作的。
My favorite braised pork rice is made with pork leg.
用來泛指動物後腿的肉,通常在烹飪和肉品加工中使用。這部分的肉常用於烤、煮或燉等多種烹調方式。
例句 1:
這家餐廳的招牌菜是用後腿肉做的燉菜。
The restaurant's signature dish is a stew made with rear leg meat.
例句 2:
我們需要後腿肉來準備這道菜。
We need rear leg meat to prepare this dish.
例句 3:
後腿肉的烹飪方式多樣,可以根據個人口味調整。
The cooking methods for rear leg meat are diverse and can be adjusted to personal taste.