「毛蟹」是指一種生活在水中的甲殼類動物，通常指的是毛蟹科的物種，特別是在中國和台灣地區，毛蟹常被視為美味的海鮮。毛蟹的肉質鮮嫩，受到許多食客的喜愛，特別是在秋季，毛蟹的捕撈季節，許多餐廳會推出各種毛蟹料理。毛蟹的外殼上有毛狀的突起，這也是它名字的由來。
這是毛蟹的直譯，通常用於描述這種特定的螃蟹，特別是在餐飲和烹飪的上下文中。毛蟹的肉質鮮美，常被用於各種料理，並且在秋季捕撈時特別受歡迎。它們的外殼上有毛狀的突起，這也是其名稱的由來。
例句 1：
毛蟹在秋天特別受歡迎，很多人會專程去品嚐。
Hairy crabs are especially popular in autumn, and many people go specifically to taste them.
例句 2：
這道菜使用了新鮮的毛蟹，味道非常鮮美。
This dish uses fresh hairy crabs, and the flavor is exquisite.
例句 3：
毛蟹的肉質細膩，是海鮮愛好者的最愛。
The delicate meat of hairy crabs is a favorite among seafood lovers.
這是毛蟹的學術名稱，常用於生物學或科學研究中。這種蟹原產於中國，因其特有的毛狀突起而得名。它們在許多亞洲國家都非常常見，並且在秋季捕撈時特別受到歡迎。
例句 1：
中國毛蟹在許多國家的市場上都很受歡迎。
The Chinese mitten crab is very popular in markets of many countries.
例句 2：
這種蟹的學名是 Eriocheir sinensis。
The scientific name for this crab is Eriocheir sinensis.
例句 3：
中國毛蟹的捕撈季節通常在秋天。
The catching season for the Chinese mitten crab is usually in autumn.
這是毛蟹的學術名稱，主要用於學術和科學文獻中。這種蟹在生態學研究中也受到關注，因為它們的生態習性和對環境的影響。
例句 1：
Eriocheir sinensis 是一種適應力強的物種，能在不同的水域生存。
Eriocheir sinensis is a resilient species that can thrive in various water environments.
例句 2：
許多研究都集中在 Eriocheir sinensis 對生態系統的影響上。
Many studies focus on the impact of Eriocheir sinensis on ecosystems.
例句 3：
Eriocheir sinensis 的生長速度相當快，這也是它們在市場上受歡迎的原因之一。
Eriocheir sinensis grows quite rapidly, which is one reason for its popularity in the market.