「焦垢」是指因為長時間加熱或烹煮而形成的黑色或棕色的污垢，通常附著在鍋具、烤盤或其他烹飪器具的表面。這種污垢很難清洗，因為它通常是燒焦的食物殘渣或油脂的結合。焦垢的形成與烹飪過程中的溫度過高、食物長時間接觸熱源有關。
指烹飪過程中因高溫造成的燒焦食物殘留物，通常附著在鍋具或烤盤的表面。這種殘留物不僅影響食物的味道，還可能影響鍋具的使用壽命。
例句 1：
這個鍋裡有很多燒焦的殘留物，我需要好好清洗一下。
There is a lot of burnt residue in this pot; I need to clean it thoroughly.
例句 2：
她用清潔劑去除鍋底的燒焦殘留物。
She used a cleaner to remove the burnt residue from the bottom of the pan.
例句 3：
燒焦的殘留物會影響食物的味道，最好及時清理。
Burnt residue can affect the taste of food, so it's best to clean it promptly.
這個詞通常用來描述因過高溫度而造成的燒焦情況，也可以指食物表面焦黑的狀態。它常用於烹飪中，當食物與熱源接觸過久時，會導致食物的表面變得焦黑。
例句 1：
這道菜在烹飪時不小心燒焦了。
The dish got scorched while cooking.
例句 2：
如果不小心讓食物燒焦，味道會變得很差。
If you accidentally scorch the food, it will taste very bad.
例句 3：
她小心翼翼地調整火力，以免食物燒焦。
She carefully adjusted the heat to prevent the food from scorching.
這個詞通常用來形容食物表面被燒焦的狀態，尤其是在燒烤或高溫烹飪時。雖然有時候焦香的味道是受歡迎的，但過度的焦會使食物變得不可食用。
例句 1：
這塊肉的表面有些焦，但味道還不錯。
The surface of the meat is a bit charred, but it still tastes good.
例句 2：
如果把蔬菜烤得太焦，會失去原有的風味。
If the vegetables are charred too much, they will lose their original flavor.
例句 3：
他喜歡吃焦香的食物，但不喜歡過於焦黑的部分。
He likes charred food, but not the overly burnt parts.
這是指在烹飪過程中，由於食物殘渣和油脂的積聚而形成的碳化物質，通常需要使用專業的清潔劑來去除。
例句 1：
這個烤箱內有很多碳化物，需要清理。
There is a lot of carbon buildup inside this oven that needs to be cleaned.
例句 2：
定期清理鍋具上的碳化物可以延長它們的使用壽命。
Regularly cleaning the carbon buildup on cookware can extend their lifespan.
例句 3：
清除碳化物是保持廚房整潔的重要步驟。
Removing carbon buildup is an important step in keeping the kitchen clean.