「煙燻烹調」是一種烹飪技術,透過將食材暴露在煙霧中來增加風味和保存食物。這種技術通常使用木材或其他燃料燃燒所產生的煙,這些煙霧為食材賦予獨特的香氣和味道。煙燻烹調常見於肉類、魚類和某些蔬菜,並且在許多文化中都有其獨特的做法和食譜。
指的是一種利用煙霧將食物烹調的技術,通常是將食材放在特定的環境中,讓其吸收煙霧的香氣和味道。這種方法常見於肉類和魚類的製作,能夠增強其風味,並且在某些文化中被視為傳統的烹調方式。
例句 1:
煙燻烹調使肉類的味道更加濃郁。
Smoked cooking enhances the flavor of meats.
例句 2:
我喜歡煙燻烹調的魚,因為它的味道獨特。
I love smoked cooking for fish because of its unique flavor.
例句 3:
這道菜是用煙燻烹調的,味道非常好。
This dish is made with smoked cooking, and it tastes amazing.
通常用於描述將食物暴露在煙霧中以達到烹調或保存的目的。這個過程不僅能增加食物的風味,還能延長其保存期限。煙燻的食物在許多文化中都受到歡迎,並且有多種不同的煙燻技術和風味。
例句 1:
這種肉類是經過煙燻處理的,風味極佳。
This meat has been smoked, giving it excellent flavor.
例句 2:
煙燻的香腸在派對上非常受歡迎。
Smoked sausages are very popular at the party.
例句 3:
他們使用不同的木材來煙燻食物,創造出獨特的風味。
They use different types of wood to smoke food, creating unique flavors.
這是一種專門的烹調方法,通過煙霧來烹調食物,通常涉及到長時間的低溫烹調。這種方式可以讓食物在吸收煙霧的同時,也能保持其濕潤和風味。
例句 1:
煙燻烹調需要耐心和技巧。
Smoke cooking requires patience and skill.
例句 2:
這種煙燻烹調的肉質非常嫩滑。
The meat from this smoke cooking method is very tender.
例句 3:
在家裡進行煙燻烹調是一種有趣的體驗。
Doing smoke cooking at home is a fun experience.