「甜味外」這個詞組在中文中通常指的是食物或飲料的甜味以外的其他味道或特徵。它可以用來描述食物的風味層次，強調除了甜味之外的其他味道，例如酸、苦、鹹或香味等。這個詞組常用於美食評論或烹飪中，幫助人們更全面地理解食品的味道組合。
用於描述食物或飲料的整體味道，包括所有的味道和香氣。這個詞常見於餐廳菜單或食品評論中，幫助顧客了解產品的多樣性。
例句 1：
這道菜的風味特徵非常豐富，除了甜味外，還有濃郁的香料味。
The flavor profile of this dish is very rich, with robust spices in addition to sweetness.
例句 2：
這款飲品的風味特徵包括清新的柑橘味和微妙的香草味。
The flavor profile of this drink includes refreshing citrus and subtle vanilla notes.
例句 3：
這種巧克力的風味特徵是濃烈的可可味和微妙的果香。
The flavor profile of this chocolate has intense cocoa and subtle fruity notes.
描述食物的味道層次，強調不同味道的交織和互補。這個詞常用於高級餐廳或美食評論中，指出一個菜餚的味道是多麼的豐富和有深度。
例句 1：
這道菜的味道層次非常複雜，除了甜味外，還有鹹味和香料的火辣感。
The taste complexity of this dish is remarkable, with salty and spicy notes in addition to sweetness.
例句 2：
她喜歡那些味道層次豐富的餐點，能夠在甜味外感受到其他風味。
She enjoys dishes with rich taste complexity, where she can experience flavors beyond just sweetness.
例句 3：
這款葡萄酒的味道層次令人驚艷，除了甜味外，還有果香和木質香氣。
The taste complexity of this wine is stunning, featuring fruity and woody aromas in addition to sweetness.
指食物中的鹹味或香味，通常用來形容與甜味相對的味道。這個詞常見於美食評論中，幫助描述食物的多樣性和風味的平衡。
例句 1：
這道菜的鹹香味與甜味形成了完美的對比。
The savory notes in this dish create a perfect contrast to the sweetness.
例句 2：
這款醬汁不僅有甜味，還帶有濃郁的鹹香味。
This sauce has not only sweetness but also rich savory notes.
例句 3：
她的食譜中結合了甜味和鹹香味，使得菜餚更加美味。
Her recipe combines sweetness and savory notes, making the dish more delicious.
指食物中苦味的成分，通常與甜味形成對比。這個詞常用於描述咖啡、巧克力或某些蔬菜的味道。
例句 1：
這種咖啡的苦味與其甜味相輔相成，讓整體口感更加平衡。
The bitterness of this coffee complements its sweetness, creating a more balanced overall taste.
例句 2：
這款黑巧克力的苦味和甜味交織在一起，帶來了豐富的味覺體驗。
The bitterness of this dark chocolate intertwines with its sweetness, providing a rich tasting experience.
例句 3：
這道菜的苦味與甜味形成了強烈的對比，讓人印象深刻。
The bitterness of this dish creates a striking contrast with its sweetness, leaving a lasting impression.