「義大利米」指的是來自義大利的米種，特別是指一些特定的米，例如阿爾博里奧米（Arborio rice）和卡納羅利米（Carnaroli rice），這些米通常用於製作義大利料理，特別是燉飯（Risotto）。這些米種的特點是顆粒較大，含有較高的澱粉，能吸收大量的液體，並在烹飪過程中釋放出澱粉，使得燉飯更加濃稠和滑順。
這是一個廣泛的術語，通常用來描述來自義大利的各種米種，特別是那些適合用於義大利菜的米。這些米通常具有良好的吸水性和口感，適合用來製作各種義大利料理。
例句 1：
義大利米通常用於製作燉飯，因為它能很好地吸收湯汁。
Italian rice is often used for making risotto because it absorbs broth well.
例句 2：
我喜歡使用義大利米來做我的燉飯，這樣口感會更好。
I love using Italian rice for my risotto; it gives a better texture.
例句 3：
這道菜需要特定的義大利米來達到最佳效果。
This dish requires a specific type of Italian rice for the best results.
這是一種短粒米，特別適合用於製作義大利燉飯，因為它的澱粉含量高，能夠創造出奶油般的口感。它的顆粒較大，烹煮後外軟內硬，口感獨特。
例句 1：
阿爾博里奧米是製作傳統義大利燉飯的最佳選擇。
Arborio rice is the best choice for making traditional Italian risotto.
例句 2：
這個食譜建議使用阿爾博里奧米來達到理想的口感。
This recipe suggests using Arborio rice for the ideal texture.
例句 3：
阿爾博里奧米在煮的過程中能釋放出澱粉，使燉飯更加濃稠。
Arborio rice releases starch during cooking, making the risotto creamier.
被認為是義大利最好的米種之一，通常被專業廚師用於燉飯。它的顆粒比阿爾博里奧米更長，並且更能保持形狀，這使得它在烹煮時不容易過熟。
例句 1：
卡納羅利米是高級燉飯的首選材料，因為它的質地非常好。
Carnaroli rice is the preferred ingredient for gourmet risotto due to its excellent texture.
例句 2：
使用卡納羅利米可以讓燉飯的口感更加豐富。
Using Carnaroli rice can enhance the richness of the risotto.
例句 3：
這位廚師總是選擇卡納羅利米來製作他的招牌燉飯。
This chef always chooses Carnaroli rice to make his signature risotto.
這是一個通用術語，通常指的是任何適合製作燉飯的米種，特別是阿爾博里奧米和卡納羅利米。這些米能夠吸收大量的液體，並在烹飪過程中釋放澱粉。
例句 1：
燉飯米是製作這道經典義大利菜的關鍵成分。
Risotto rice is the key ingredient for making this classic Italian dish.
例句 2：
選擇合適的燉飯米可以顯著改善菜餚的口感和風味。
Choosing the right risotto rice can significantly improve the dish's texture and flavor.
例句 3：
這個食譜要求使用燉飯米，以便達到完美的奶油質感。
This recipe calls for risotto rice to achieve the perfect creamy texture.