「菲力排」是指菲力牛排,通常是用牛的腰部肉切成的厚片,肉質鮮嫩多汁,適合用於燒烤或煎煮。這種牛排的肉質細膩,脂肪分布均勻,常見於高級餐廳的菜單上。它的英文名稱為 "Filet Mignon",在法語中意為「小片肉」。
這是菲力排的法語名稱,通常在高級餐廳中使用。它是由牛的脊椎部位切割而成,肉質特別細嫩,常常被視為牛肉中最優質的部分。因為其獨特的口感和風味,這道菜經常出現在慶祝或特殊場合的晚餐中。
例句 1:
我點了一份菲力排,期待它的美味。
I ordered a filet mignon, looking forward to its delicious flavor.
例句 2:
這家餐廳的菲力排評價非常高。
This restaurant's filet mignon has very high ratings.
例句 3:
菲力排通常搭配紅酒一起享用。
Filet mignon is often enjoyed with red wine.
這是指牛的腰部肉,與菲力排相似,肉質柔軟且多汁。這種牛排經常被用來製作各種菜肴,並且可以用多種方式烹調,如煎、烤或燒。它是牛肉中最受歡迎的部位之一,特別適合喜歡細膩口感的人。
例句 1:
我喜歡吃嫩煎的嫩肩牛排。
I love eating a pan-seared tenderloin steak.
例句 2:
嫩肩牛排在烤架上烤得剛剛好。
The tenderloin steak was grilled to perfection.
例句 3:
這道菜搭配了新鮮的蔬菜和嫩肩牛排。
This dish is paired with fresh vegetables and tenderloin steak.
這是指整塊的牛肉,通常會被切成較厚的片來製作牛排。這種肉質鮮嫩,適合快速烹調,並且可以搭配各種醬汁和配菜。牛肉片在許多國家的餐廳中都非常受歡迎,因為它的多樣性和口感。
例句 1:
牛肉片配上香草醬非常美味。
Beef fillet with herb sauce is very delicious.
例句 2:
這家餐廳的牛肉片總是新鮮的。
The beef fillet at this restaurant is always fresh.
例句 3:
我喜歡搭配紅酒來享用牛肉片。
I enjoy beef fillet paired with red wine.
這是一個通用詞,指的是用牛肉製作的各類牛排,包括菲力排、肋眼排等。牛排可以根據不同的部位和烹調方式有不同的風味和口感,常見於各種餐廳和家庭聚會中。牛排的烹飪方式多樣,從燒烤到煎煮都能展現其獨特的風味。
例句 1:
我今晚想吃一塊多汁的牛排。
I want to eat a juicy steak tonight.
例句 2:
這道牛排的熟度剛剛好。
The steak is cooked to perfection.
例句 3:
牛排搭配馬鈴薯泥是經典的組合。
Steak paired with mashed potatoes is a classic combination.